Mitarbeiter(in) Fischverarbeitung (80-100%) - Standort Rafz CH

Handwerk Industrie; Zürich; Híbrido; CHF 42.000 - 66.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Eigenverantwortung

Flache Hierarchien

Entwicklungsmöglichkeiten

Descripción de la vacante

Localfish AG in Rafz sucht Mitarbeiter/in Fischverarbeitung (80–100%). Sie verarbeiten frische Fische, wiegen, verpacken und liefern veredelte Fischprodukte. Das Umfeld ist geprägt von Start-up-Spirit und nachhaltiger Fischproduktion in der Schweiz.

Sie arbeiten in der Fischverarbeitung, erfüllen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften und tragen zur termingerechten Auftragsbearbeitung bei. Deutschkenntnisse oder einfaches Englisch sind willkommen.

Formación

• Berufserfahrung im Umgang mit Lebensmitteln und Messern (z.B. Metzger/in, Fischverarbeiter/in, Küchenprofi).
• Schnelle, saubere und routinierte Arbeitsweise mit dem Messer.
• Idealerweise/Filetieren von Fisch – kein Muss.
• Körperliche Belastbarkeit und ausdauernde Arbeitsweise.
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Hygienebewusstsein.
• Führerausweis Kategorie B.
• Deutschkenntnisse oder einfaches Englisch willkommen.

Responsabilidades

• Verarbeitung unserer frischen Fische (Egli, Zander, Wels) in unterschiedlichsten Formen.
• Wiegen, Verpacken und Kommissionieren der fertigen Produkte.
• Herstellung von veredelten Fischprodukten nach Rezeptur und Anleitung.
• Verarbeitung von Fischabschnitten für die Tierfutterproduktion.
• Bedienen, Überwachen und Reinigen von Produktionsanlagen.
• Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften.
• Termingerechte Bearbeitung von Aufträgen und Mitarbeit bei der Lagerbewirtschaftung.

Conocimientos

Messerführung

Lebensmittelhygiene

Teamfähigkeit

Schnelle Arbeitsweise

Körperliche Belastbarkeit

Herramientas

Produktionsanlagen

Descripción del empleo

Mitarbeiter(in) Fischverarbeitung (80-100%) - Standort Rafz CH

Anbieter: Localfish AG

Beschreibung zum Stellenangebot

Nachhaltiger Fisch trifft Start-up-Spirit! Verarbeite frischen Zander & Egli bei Localfish Rafz.

Werde ein echter Localfisher!

Mitarbeiter/in Fischverarbeitung (80–100%) – Standort Rafz

Localfish ist ein enthusiastisches Schweizer Start-up, das mit seiner nachhaltigen und lokal produzierten Fischzucht den Schweizer Fischmarkt aufmischt. In unseren drei modernen, landbasierten Aquakulturen in Bischofszell, Rafz und Lyss züchten wir frischen Egli, Zander und Wels – verantwortungsvoll, ressourcenschonend und mit viel Leidenschaft. Um unsere Localfish-Bewegung weiter voranzutreiben, suchen wir für unseren Standort in Rafz engagierte und motivierte Mitarbeitende für die Fischverarbeitung – Menschen mit flinken Händen, Herzblut und dem richtigen Messergefühl.

Was dich erwartet:

• Verarbeitung unserer frischen Fische (Egli, Zander, Wels) in unterschiedlichsten Formen


• Wiegen, Verpacken und Kommissionieren der fertigen Produkte


• Herstellung von veredelten Fischprodukten nach Rezeptur und Anleitung


• Verarbeitung von Fischabschnitten für die Tierfutterproduktion


• Bedienen, Überwachen und Reinigen von Produktionsanlagen


• Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften


• Termingerechte Bearbeitung von Aufträgen und Mitarbeit bei der Lagerbewirtschaftung

Angebotsart:

Wünsche und Anforderungen an den Bewerber

Das bringst du mit:

• Berufserfahrung im Umgang mit Lebensmitteln und Messern z.B. als Metzger/in, Fischverarbeiter/in, Küchenprofi, Koch/Köchin oder in der Gemüseverarbeitung


• Schnelle, saubere und routinierte Arbeitsweise mit dem Messer


• Idealerweise: Erfahrung im Filetieren von Fisch – ist aber kein Muss


• Körperliche Belastbarkeit und eine exakte, ausdauernde Arbeitsweise


• Teamgeist, Zuverlässigkeit und hohes Hygienebewusstsein


• Führerausweis Kategorie B


• Sprache: Deutschkenntnisse oder einfaches Englisch – beides ist willkommen!

Was wir dir bieten:

• Die einmalige Chance, beim Aufbau eines innovativen Start-ups aktiv mitzugestalten


• Viel Eigenverantwortung, flache Hierarchien und ein motiviertes Team


• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit Entwicklungsmöglichkeiten


• Ein Unternehmen mit klarer Mission: Nachhaltiger Fisch aus der Schweiz