Fischverarbeitung: Mitgestalter im Start-up, Rafz

Handwerk Industrie; Zürich; Hybrid; CHF 42,000 - 66,000; Full time

Benefits offered by this job

Eigenverantwortung

Flache Hierarchien

Entwicklungsmöglichkeiten

Job summary

Localfish AG in Rafz sucht Mitarbeiter/in Fischverarbeitung (80–100%). Sie verarbeiten frische Fische, wiegen, verpacken und liefern veredelte Fischprodukte. Das Umfeld ist geprägt von Start-up-Spirit und nachhaltiger Fischproduktion in der Schweiz.

Sie arbeiten in der Fischverarbeitung, erfüllen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften und tragen zur termingerechten Auftragsbearbeitung bei. Deutschkenntnisse oder einfaches Englisch sind willkommen.

Qualifications

• Berufserfahrung im Umgang mit Lebensmitteln und Messern (z.B. Metzger/in, Fischverarbeiter/in, Küchenprofi).
• Schnelle, saubere und routinierte Arbeitsweise mit dem Messer.
• Idealerweise/Filetieren von Fisch – kein Muss.
• Körperliche Belastbarkeit und ausdauernde Arbeitsweise.
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Hygienebewusstsein.
• Führerausweis Kategorie B.
• Deutschkenntnisse oder einfaches Englisch willkommen.

Responsibilities

• Verarbeitung unserer frischen Fische (Egli, Zander, Wels) in unterschiedlichsten Formen.
• Wiegen, Verpacken und Kommissionieren der fertigen Produkte.
• Herstellung von veredelten Fischprodukten nach Rezeptur und Anleitung.
• Verarbeitung von Fischabschnitten für die Tierfutterproduktion.
• Bedienen, Überwachen und Reinigen von Produktionsanlagen.
• Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften.
• Termingerechte Bearbeitung von Aufträgen und Mitarbeit bei der Lagerbewirtschaftung.

Skills

Messerführung

Lebensmittelhygiene

Teamfähigkeit

Schnelle Arbeitsweise

Körperliche Belastbarkeit

Tools

Produktionsanlagen

Job description

Localfish AG in Rafz sucht Mitarbeiter/in Fischverarbeitung (80–100%). Sie verarbeiten frische Fische, wiegen, verpacken und liefern veredelte Fischprodukte. Das Umfeld ist geprägt von Start-up-Spirit und nachhaltiger Fischproduktion in der Schweiz.

Sie arbeiten in der Fischverarbeitung, erfüllen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften und tragen zur termingerechten Auftragsbearbeitung bei. Deutschkenntnisse oder einfaches Englisch sind willkommen.