Mitarbeitende Koch/Diätkoch (a) 80%-100%

Alters- und Pflegezentrum Bruggwiesen; Effretikon; On-site; CHF 60,000 - 80,000; Part time

Job summary

Alters- und Pflegezentrum Bruggwiesen in der Schweiz sucht eine engagierte Köchin/Koch- bzw. Diätkoch-Fachkraft.

Sie arbeiten 80–100% und sind verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung warmer und kalter Speisen, hausgemachter Suppen und Desserts, inklusive spezieller Diäten. Sie tragen zur Qualität in Ihrem Bereich bei, unterstützen bei Warenannahme und Lagerbewirtschaftung und bringen Berufserfahrung aus der Heim- oder öffentlichen Gastronomie mit.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch; Diätkoch von Vorteil.
• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in Heim- oder öffentlicher Gastronomie.
• Freude und Leidenschaft als Koch; Gästeorientierung.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Bereitschaft zu Sonntags- und Feiertagsdiensten.

Responsibilities

• Zubereitung von warmen und kalten Speisen, Suppen und Desserts, inklusive Diäten.
• Sicherstellung hoher Qualität im Verantwortungsbereich.
• Mitverantwortlich für Warenannahme und Lagerbewirtschaftung.
• Erfahrung ins Tagesgeschäft einbringen.
• Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im Bereich.

Skills

Koch-Fachwissen

Teamfähigkeit

Gastorientierung

Deutschkenntnisse

Education

Berufsausbildung Koch (Schweizer VET Diplom oder gleichwertig)

Job description

Mitarbeitende Koch/Diätkoch (a) 80%-100%

Alters- und Pflegezentrum Bruggwiesen

In diesem spannenden Job

• Bist du zuständig für die fachgerechte und kreative Zubereitung von warmen und kalten Speisen, hausgemachten Suppen und Desserts (inkl. Diäten und Sonderkostformen)


• Stellst du eine hohe Qualität im eigenen Verantwortungsbereich sicher


• Bist du mitverantwortlich für die Warenannahme und die Lagerbewirtschaftung


• Bringst du deine Erfahrung ins Tagesgeschäft mit ein


• Bist du verantwortlich für die Einhaltung der Sauberkeit und Ordnung in deinem BereichWas du mitbringst


• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (Ausbildung als Diätkoch und/oder Erfahrung in der Diätküche ist ein Plus)


• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der Heim- oder öffentlichen Gastronomie


• Freude und Leidenschaft als Koch


• Hohe Dienstleistungsbereitschaft und Gästeorientierung


• Hohes Mass an Motivation, Einsatzbereitschaft, Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit


• Freude im Umgang mit älteren Menschen


• Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse

• Work location 8307 Effretikon (ZH)


• Workload 80% - 100%


• Employment start Immediately


• Employment duration Permanent


• Work form Sunday and holiday work

• Qualification skilled


• Work experience More than 1 year


• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

• German Orally : Very good knowledge Written : Very good knowledge

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