Milchtechnologe – Gute Einarbeitung, starkes Team, Zukunft

Universal-Job; Wil (SG); Sur place; CHF 61 000 - 84 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Gründliche Einarbeitung

Kollegiales Team

Sicherer Arbeitsplatz

Entwicklungsmöglichkeiten

Abwechslungsreicher Alltag

Résumé du poste

Universal-Job sucht eine/n Milchtechnologe/in zur Bedienung des Koagulators, Überwachung der Produktionsanlagen und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs.

Sie führen Qualitätskontrollen durch, dokumentieren Ergebnisse und reinigen/desinfizieren Anlagen nach hygienischen Standards. Mitarbeit bei Herstellung von Speise- und Pizzamozzarellas sowie Salzlakenkäse; Verpackung und sachgerechte Lagerung.

Qualifications

• Sorgfältige Arbeitsweise mit Fokus auf Hygiene und Qualität.
• Zuverlässigkeit und Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit.
• Technisches Verständnis und sicherer Umgang mit Produktionsanlagen.
• Teamplayer mit Bereitschaft anzupacken.
• Grundkenntnisse in Dokumentation und Qualitätssicherung.

Responsabilités

• Bedienung des Koagulators und Überwachung der Produktionsanlagen.
• Durchführung von Qualitätskontrollen und Dokumentation der Ergebnisse.
• Reinigung und Desinfektion der Anlagen nach hygienischen Standards.
• Mitwirkung bei Herstellung der Speise- und Pizzamo zzarellas sowie Salzlakenkäse.
• Verpackung und sachgerechte Lagerung der fertigen Produkte.

Connaissances

Teamplayer

Zuverlässig

Schichtarbeit

Technisches Verständnis

Hygiene & Qualität

Formation

Milchtechnologe / Milchpraktiker / Lebensmitteltechnologe Abschluss

Description du poste

Universal-Job sucht eine/n Milchtechnologe/in zur Bedienung des Koagulators, Überwachung der Produktionsanlagen und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs.

Sie führen Qualitätskontrollen durch, dokumentieren Ergebnisse und reinigen/desinfizieren Anlagen nach hygienischen Standards. Mitarbeit bei Herstellung von Speise- und Pizzamozzarellas sowie Salzlakenkäse; Verpackung und sachgerechte Lagerung.