Metzger/in (Fleischfachfrau / Fleischfachmann) mit Erfahrung

jobcourier.ch

Sankt Gallen

On-site

CHF 60,000 - 80,000

Full time

25 hours ago

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Benefits offered by this job

Sicherer Arbeitsplatz

Motiviertes Team

Modernes Arbeitsumfeld

Job summary

jobcourier.ch sucht eine/n Metzger/in zur Zerlegung von Fleisch, Herstellung von Wurstwaren und Einhaltung strenger Hygienestandards. Sie verpacken Produkte, führen Qualitätskontrollen durch und überlassen die Reinigung der Maschinen sowie Arbeitsflächen den Abläufen.

Die Tätigkeit erfordert eine abgeschlossene Metzger-Ausbildung, Schichtbereitschaft und Führerschein. Sie arbeiten in einem stabilen Unternehmen mit modernem Umfeld und einem motivierten Team.

Qualifications

Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein sind gefragt.
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
Bereitschaft zur Arbeit in Schichten und Führerausweis erforderlich.

Responsibilities

Zerlegen von Fleisch und Erzeugung von Fleischwaren
Produktion von Wurstwaren, Aufschnitt und weiteren Fleischspezialitäten
Sicherstellung der hohen Qualitäts- und Hygienestandards
Verpackung und Etikettierung der Produkte
Durchführung von Qualitätskontrollen und Überwachung der Lagerhaltung
Reinigung der Maschinen und der Arbeitsflächen

Skills

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Eigeninitiative

Verantwortungsbewusstsein

Education

Ausbildung als Metzger/in

Job description

Aufgaben

Zerlegen von Fleisch und Erzeugung von Fleischwaren
Produktion von Wurstwaren, Aufschnitt und weiteren Fleischspezialitäten
Sicherstellung der Einhaltung der hohen Qualitäts- und Hygienestandards
Verpackung und Etikettierung der Produkte
Durchführung von Qualitätskontrollen und Überwachung der Lagerhaltung
Reinigung der Maschinen und der verschiedenen Arbeitsflächen

DasTeam

Wir Erwarten

Abgeschlossene Ausbildung als Metzgerin/Metzger von Vorteil oder vergleichbare Qualifikation
Erfahrung in der Fleischverarbeitung und der Herstellung von Wurstwaren
Gute Kenntnisse der geltenden Hygieneverordnungen und Sicherheitsvorschriften
Mehrjährige Berufserfahrung als Metzgerin/Metzger zwingend
Gute körperliche Fitness und Belastbarkeit
Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Eigeninitiative und hohes Verantwortungsbewusstsein
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Führerausweis und Auto ist zwingend
Bereitschaft zur Arbeit in Schichten

Wir Bieten