Metzger Fördertechnik 100% (m/w/d)

Lucarna Macana AG; Zürich; On-site; CHF 70,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

5 Wochen Ferien

Pensionskassenbeiträge Arbeitgeberante

Parkplätze

Mitarbeitervergünstigungen / Kantinen

Flache Hierarchien

Job summary

Lucarna Macana AG in Zürich sucht eine qualifizierte Fachkraft im Bereich Metzgerwesen zur Führung des Teams und Verantwortung für die Zerlegung gemäß Kundenvorgaben.

Sie besitzen eine abgeschlossene EFZ-Ausbildung, Fachkenntnisse in der Zerlegerei und Erfahrung in der Mitarbeiterführung, idealerweise mit Bereitschaft zum Frühdienst um 02:00 Uhr. Hohe Qualitätsansprüche und strukturierte Arbeitsweise sind gefragt.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Metzger/in EFZ oder gleichwertig.
• Fachkenntnisse in der Zerlegerei.
• Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Bereitschaft für den Frühdienst ab ca. 02:00 Uhr.
• Exakte und strukturierte Arbeitsweise.

Responsibilities

• Vorbereitung und abvierteln der Kälber.
• Bestellungen bearbeiten.
• Zerlegung nach Vorgaben der Kundschaft.
• Einteilung der Schlachtviehkörper/Selektionieren der Kälber.
• Koordination und Einteilung der Mitarbeitenden beim Abvierteln.
• Bestandsführung von Grossvieh und Kälbern in enger Abstimmung mit dem Verkauf und der Bereichsleitung der Zerlegerei.
• Laufende Überwachung der Abviertelung.

Skills

Führung von Mitarbeitenden

Zerlegerei-Fachkenntnisse

Zuverlässigkeit

Deutschkenntnisse

Education

EFZ Metzger/in

Job description

Deine Aufgaben

• Vorbereitung und abvierteln der Kälber
• Bestellungen bearbeiten
• Zerlegung nach Vorgaben der Kundschaft
• Einteilung der Schlachtviehkörper/Selektionieren der Kälber
• Koordination und Einteilung der Mitarbeitenden beim Abvierteln
• Bestandsführung von Grossvieh und Kälbern in enger Abstimmungmit dem Verkauf und der Bereichsleitung der Zerlegerei
• Laufende Überwachung der Abviertelung

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Metzger/in EFZ oder gleichwertig
• Fachkenntnisse in der Zerlegerei
• Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden
• Zuverlässige und flexible Persönlichkeit mit Organisationstalent
• Exakte und strukturierte Arbeitsweise
• Hohes Qualitätsbewusstsein
• Bereitschaft für den Frühdienst ab ca. 02.00 Uhr
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (ein Muss)
• Überdurchschnittliche Belastbarkeit und hohes Verantwortungsbewusstsein

Unser Angebot

• 5 Wochen Ferien
• Zeitgemässe Entlöhnung und Prämiensystem
• Arbeitgeberin übernimmt zwei Drittel der Pensionskassenbeiträge
• Kollegiales, unkompliziertes und hilfsbereites Team
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• Gratis Parkplätze
• Einkaufsvergünstigungen / Kantinenverpflegung