Manager (w/m/d)

Marché Restaurants Schweiz AG; Maienfeld; Vor Ort; CHF 90.000 - 120.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Marché Restaurants Schweiz AG sucht eine engagierte Kraft zur persönlichen Gästebetreuung und zur Unterstützung des operativen Betriebs in einem modernen Restaurantbetrieb. Sie übernehmen Schichtplanung, führen Jahresgespräche und unterstützen den Store Manager in alltäglichen operativen Angelegenheiten, inklusive Bestellwesen und Inventur.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie mit, verfügen über gute Deutschkenntnisse und sind teamfähig, flexibel und serviceorientiert.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie.

Aufgaben

• Begrüssen, beraten und betreuen der Gäste.
• Unterstützen des operativen Betriebs, aktive Mitarbeit im Restaurant.
• Schichtplanung und selbstständige Schichtführung.
• Führen von Jahresgesprächen.
• Bestellwesen Restaurant, Inventur, Rechnungen verarbeiten.
• Unterstützen des Store Managers in operativen Angelegenheiten.
• Teilnahme an Kader- und Manager Meetings.
• Verantwortung für Sauberkeit und Hygiene gemäss HACCP-Standards.

Ausbildung

Ausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

100%

Arbeiten, wo die Gastfreundschaft gelebt wird

Die Marché Restaurants Schweiz AG zählt zu den 10 umsatzstärksten Schweizer Unternehmen im Bereich der Full-Service-Systemgastronomie und ist mit der Marke «Marché» die klare Nummer 1 in der Autobahngastronomie. Seit 2014 gehört die Marché Restaurants Schweiz AG als eigenständiges Tochterunternehmen zur Coop Gruppe. Mit unseren Marken und Konzepten – Marché, Zopf & Zöpfli, Burger King, Popeyes und Firehouse Subs – sind wir nicht nur an Autobahnen oder am Flughafen Zürich präsent, sondern auch an den grössten Schweizer Bahnhöfen Zürich, Bern und Basel sowie in einigen beliebten Einkaufszentren in der Deutschschweiz. Oder anders gesagt: Wir verfeinern den Alltag unserer Gäste, überall dort, wo sich Menschen unterwegs eine Verpflegungspause gönnen.

Stellenantritt

per sofort oder nach Vereinbarung

Aufgaben

• Begrüssen, beraten und betreuen der Gäste
• Unterstützen des operativen Betriebs, aktive Mitarbeit im Restaurant
• Schichtplanung und selbstständige Schichtführung
• Führen von Jahresgesprächen
• Bestellwesen Restaurant, Inventur, Rechnungen verarbeiten
• Unterstützen des Store Managers in operativen Angelegenheiten
• Teilnahme an Kader- und Manager Meetings
• Verantwortung für Sauberkeit und Hygiene gemäss HACCP-Standards

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Führungserfahrung, dienstleistungs- und serviceorientiert
• Positive Ausstrahlung, freundlich und motiviert
• Teamplayer, gute organisatorische Fähigkeiten
• Zeitlich flexibel und mobil (Abend- und Wochenendschichten)
• Hohe Affinität zu frischen und hochwertigen Produkten

Was wir bieten

Wir bieten Ihnen ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem Sie Ihre Fähigkeiten und Ihre Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen können. Für den gemeinsamen Erfolg. Für eine gemeinsame Zukunft.

Deine Ansprechperson

der Marché Restaurants Schweiz AG

Barbara Steger, Human Resources