Leitung Service & Weinberatung – Zürich

Myjob; Zürich; Vor Ort; CHF 60.000 - 75.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr

Einladung zur legendären Neujahrsparty

Individuelle Förderprogramme & Weiter-

Zusammenfassung

Restaurant Sonnenberg in Zürich sucht eine engagierte Gastgeberpersönlichkeit zur eigenständigen Leitung des Mittags- und Abendservice. Du empfängst Gäste, berätst und sorgst für einen flüssigen Serviceablauf.

Dein Profil: abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, mehrjährige Erfahrung, sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Flexibilität und Organisationstalent. Wir bieten ein stilvolles Ambiente, ein junges Team und attraktive Weiterbildungen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie.
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Hohe Flexibilität und Organisationstalent.

Aufgaben

• Selbstständige Leitung des Mittags- und Abendservices.
• Gästeempfang, -betreuung und Beratung.
• Reservationsmanagement sowie Sicherstellung des reibungslosen Serviceablaufs.
• Aktiver Verkauf und Beratung von Wein.
• Teilnahme & Durchführung von täglichen Schulungen & Briefings.
• Einarbeiten von neuen Mitarbeitenden.
• Operative Unterstützung bei der Durchführung von Anlässen.
• Unterstützung beim Erreichen der Unternehmensziele.
• Gewährleistung der Umsetzung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien.

Kenntnisse

Gastgeberpersönlichkeit

Servicebereich Fachwissen

Weinkenntnisse

Flexibilität

Belastbarkeit

Organisationstalent

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Berufsausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Restaurant Sonnenberg in Zürich sucht eine engagierte Gastgeberpersönlichkeit zur eigenständigen Leitung des Mittags- und Abendservice. Du empfängst Gäste, berätst und sorgst für einen flüssigen Serviceablauf.

Dein Profil: abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, mehrjährige Erfahrung, sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Flexibilität und Organisationstalent. Wir bieten ein stilvolles Ambiente, ein junges Team und attraktive Weiterbildungen.