Lehrstelle als Restaurantfachmann/-frau EFZ

Genossenschaft ZFV Unternehmungen; Zürich; On-site; CHF 11,000 - 19,000; Full time

Job summary

Sorell Hotel Zürichberg sucht ab dem 01. August 2027 eine Auszubildende/ einen Auszubildenden im Bereich Restaurantfach. Du lernst in einem gehobenen Umfeld Gäste zu begrüssen, Speisen und Getränke professionell zu servieren und Veranstaltungen zu betreuen.

Die Ausbildung bietet Einblicke in Serviceabläufe, Bankettorganisation und Hygienevorschriften. Du profitierst von einer sorgfältigen Einarbeitung in einem renommierten Hotelbetrieb.

Qualifications

• Begeisterungsfähigkeit und Verkaufstalent werden erwartet.
• Höfliche, zugewandte Gästeansprache ist wichtig.
• Genussbewusstsein und Servicestil sollten vorhanden sein.
• Freude am Kontakt mit Gästen und Teamfähigkeit.
• Gute Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil.

Responsibilities

• Begrüssung und Bedienung unserer Gäste
• Verkaufen der Speisen und Getränke
• Führung einer Servicestation mit Direktinkasso
• Mitarbeit bei Banketten und Sonderanlässen
• Erledigung von Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Skills

Begeisterter Verkäufertyp

Gewinnende Ausstrahlung

Genussbotschafter

Gästekontaktfreude

Fremdsprachenkenntnisse

Job description

Bei uns hast du die Möglichkeit, deinen Traumberuf zu erlernen und den Grundstein für deine Karriere zu legen. Jedes Jahr suchen wir aufgeweckte und motivierte Lernende für unsere Teams. Die Sorell Hotels sind die grösste Schweizer Hotelgruppe in Eigenbesitz mit individuellen Stadt- und Ferienhotels im 3- und 4-Sterne Bereich in Zürich, Dübendorf, Winterthur, Bern, Rapperswil, St. Gallen und Bad Ragaz. Das 4-Sterne Sorell Hotel Zürichberg besteht aus einem unter Denkmalschutz stehenden Haupthaus mit 37 Zimmern sowie einem separaten, aber verbundenen modernen Neubau mit 30 Zimmern. Das «Restaurant & Bar Zürichberg» sowie 5 Seminar- und Banketträumlichkeiten für Veranstaltungen bis zu 250 Personen runden das Angebot ab. Bist du unser neues Teammitglied, welches ab 01. August 2027 bei uns die Ausbildung als Restaurantfachfrau:mann absolviert?

Dein Aufgabenmenu:

• Begrüssung und Bedienung unserer Gäste
• Verkaufen der Speisen und Getränke
• Führung einer Servicestation mit Direktinkasso
• Mitarbeit bei Banketten und Sonderanlässen
• Erledigung von Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Dein Erfolgsrezept:

• Begeisterter Verkäufertyp
• Gewinnende und charmante Ausstrahlung
• Genussbotschafter
• Freude am Kontakt mit Gästen
• Fremdsprachenkenntnisse