Lehrstelle als Lebensmitteltechnologe/-login EFZ

Delica AG; Fuchsloch; Vor Ort; CHF 13.000 - 18.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Delica AG in Zürich bietet eine Ausbildung zum Lebensmitteltechnologen/ zur Lebensmitteltechnologin an. Sie lernen die Steuerung und Überwachung großer Produktionsanlagen, das Einrichten von Maschinen und die Anpassung von Prozessen.

Zusätzlich erhalten Sie Einblicke in Sensorik, Labor, Betriebsunterhalt und Qualitätssicherung. Sie sammeln Praxis in Probenentnahme, Analytik und Qualitätskontrollen, arbeiten an Hygiene- und Sicherheitsstandards und arbeiten eng mit anderen Abteilungen zusammen,

Qualifikationen

• Obligatorische Schule abgeschlossen (mittleres Niveau).
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Freude an technischen Einrichtungen und Lebensmitteln.
• Interesse an Chemie und Physik.
• Gute Beobachtungsgabe und Hygienebewusstsein.
• Guter Geruchs- und Geschmackssinn.
• Belastbarkeit sowie sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.

Aufgaben

• Du lernst, Produktionsanlagen zu steuern und korrekt einzustellen.
• Du sammelst Proben, analysierst diese und passt Prozesse an.
• Du führst Qualitätskontrollen entlang des Produktionsprozesses durch.
• Du setzt Hygiene-, Sicherheits- und Reinigungsstandards um.
• Du arbeitest eng mit Betriebsunterhalt, Labor und Qualitätssicherung zusammen.
• Du sammelst Praxiserfahrungen in der Koordination von Teamarbeiten.

Kenntnisse

Sehr gute Deutschkenntnisse

Gute Beobachtungsgabe

Belastbarkeit

Sorgfältige Arbeitsweise

Interesse an Chemie

Interesse an Physik

Freude an technischen Einrichtungen

Lebensmitteln begeistert

Ausbildung

Mittleres Bildungsniveau

Jobbeschreibung

Als Lebensmitteltechnologe*in sorgst du dafür, dass aus hochwertigen Rohstoffen unsere beliebten Produkte entstehen. Du bedienst und überwachst moderne Produktionsanlagen, richtest Maschinen ein und steuerst Herstellungsprozesse.Durch Qualitätskontrollen und die Analyse von Proben stellst du sicher, dass unsere Produkte höchsten Anforderungen entsprechen. Du arbeitest nach strengen Hygiene- und Sicherheitsstandards und lernst neben der Produktion auch Bereiche wie Sensorik, Labor, Betriebsunterhalt und Qualitätssicherung kennen.

Was du bewegst

• Du eignest dir Kenntnisse in der Steuerung und Überwachung großer Produktionsanlagen an und lernst, Maschinen und Anlagen für verschiedene Produkte korrekt einzustellen.
• Du machst dich mit der Entnahme und Analyse von Proben vertraut und lernst, Produktionsprozesse bei Bedarf entsprechend anzupassen.
• Du entwickelst Kompetenzen in der Durchführung von Qualitätskontrollen entlang des gesamten Produktionsprozesses und trägst dazu bei, dass unsere Produkte den Vorgaben entsprechen.
• Du baust dein Wissen in der konsequenten Umsetzung von Hygiene-, Sicherheits- und Reinigungsstandards an Anlagen und Geräten auf.
• Du vertiefst dein Wissen im Umgang mit Störungen im Produktionsablauf und arbeitest dabei eng mit Bereichen wie Betriebsunterhalt, Labor und Qualitätssicherung zusammen.
• Du sammelst erste Praxiserfahrungen in der Koordination von Arbeitsschritten im Team und wirkst aktiv daran mit, Produktionsprozesse laufend zu verbessern.

Voraussetzungen für diesen Beruf

• Obligatorische Schule abgeschlossen (mittleres Niveau)
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Freude an technischen Einrichtungen und Lebensmitteln
• Interesse an Chemie und Physik
• Gute Beobachtungsgabe
• Hygienebewusstsein
• Guter Geruchs- und Geschmackssinn
• Belastbarkeit
• Sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise

Kontakt Herr Melos Abdyli Berufsbildner Frau Sandra Vivolo Leiterin Berufsbildung