Lehre Koch EFZ

SV (Schweiz) AG; Heerbrugg; Vor Ort; CHF 11.000 - 17.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

6 Wochen Ferien

Kostenlose Mitarbeitendenverpflegung

13. Monatslohn

SV-Fachkurse

Lehrabschlussfeier

Schulmaterialkostenbeteiligung

Zusammenfassung

SV (Schweiz) AG in Heerbrugg bietet dir eine Lehre als Koch EFZ (d/w/m). Du lernst alle Küchenstationen kennen, verwöhnst Gäste mit saisonalen Gerichten und arbeitest mit 14 Mitarbeitenden im Convivo Restaurant der SFS.

Dein Einsatzort ist das SV Restaurant Convivo; Arbeitszeiten Montag bis Freitag 06:00–15:30 Uhr; Ferien 6 Wochen; es gibt Benefits wie 13. Monatslohn, Schulmaterialbeteiligung, kostenlose Verpflegung und Weiterbildungsangebote. Starte am 1. August.

Qualifikationen

• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen.
• Ausgeprägten Geruchs- und Geschmackssinn.
• Gelassenheit in hektischen Momenten, Stress mit Lächeln begegnen.
• Kreativität, Teamgeist und schnelle Auffassungsgabe.

Aufgaben

• Zusammen mit der Küchencrew rockst du unser Restaurant und begeisterst unsere Gäste.
• Du bereitest aus Früchten, Gemüse, Fleisch, Fisch und Gewürzen schmackhafte Menüs zu.
• Du sorgst für das leibliche Wohl deiner Gäste.
• Zusammen kreieren wir Kulinarik von heute und morgen und entwickeln neue Foodtrends.
• Du übernimmst Verantwortung und setzt kreativ deine Gerichte auf dem Teller in Szene.
• Du überprüfst die Warenlieferung, kontrollierst die Qualität der Lebensmittel und lagerst sie fachgerecht.

Kenntnisse

Kochen

Teamfähigkeit

Kreativität

Stressresistenz

Planungsfähigkeit

Ausbildung

Lehre Koch EFZ

Jobbeschreibung

Lehre Koch EFZ (d/w/m)

Unbefristet/Befristet: Befristet CHE

Referenznummer: 13867

Adresse: Rosenbergsaustrasse 10 9435 Heerbrugg

Wir sind Gastgeber:innen aus Leidenschaft - Mit deinem Lieblingsrezept kannst du unsere Gäste verwöhnen. Bei uns lernst du die verschiedenen Stationen sowie das Handwerk in der Küche kennen und kannst deiner Passion freien Lauf lassen.
Starte mit uns deine Lehre am 1. August, denn wir bieten dir die richtige Portion an Abwechslung und sind für deine Zukunft das passende Erfolgs-Rezept.

#hitthebutton - wir freuen uns, dich kennen zu lernen und mit dir zusammen leckere Köstlichkeiten zu zaubern - lade deine Bewerbungsunterlagen hoch.

Das bewegst du

• Zusammen mit der Küchencrew und deinem Coach rockst du unser Restaurant und begeisterst unsere Gäste
• Du bereitest aus Früchten, Gemüse, Fleisch, Fisch und Gewürzen schmackhafte Menüs zu
• Du sorgst für das leibliche Wohl deiner Gäste
• Zusammen kreieren wir Kulinarik von heute und morgen und entwickeln neue Foodtrends
• Du übernimmst Verantwortung und setzt kreativ deine Gerichte auf dem Teller in Szene
• Du überprüfst die Warenlieferung, kontrollierst die Qualität der Lebensmittel und lagerst sie fachgerecht

Das bringst du mit

• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
• Ausgeprägten Geruchs- und Geschmackssinn
• Gelassenheit in hektischen Momenten ist für dich selbstverständlich und du begegnest Stress mit einem Lächeln
• Kreativität und Einfallsreichtum, sowie ausgeprägter Teamgedanke
• Rasche Auffassungsgabe und flinke Hände

Das zeichnet dich aus

• Belastbarkeit und Durchhaltevermögen
• Motivationsfähigkeit
• Teamfähigkeit
• Veränderungskompetenz und Lernbereitschaft
• Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Engagement und Leistungsbereitschaft

Dein Einsatzort

Gemeinsam mit 14 Mitarbeitenden überraschst du im SV Restaurant Convivo bei der SFS in Heerbrugg täglich bis zu 450 Gäste mit einem vielfältigen Angebot: kreative, saisonale Gerichte, frisch und abwechslungsreich zubereitet.

Du arbeitest von Montag bis Freitag, jeweils zwischen 06:00 und 15:30 Uhr, je nach Dienstplan. An Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen.

Bei Events und Caterings arbeitest du tatkräftig mit.

Das bieten wir dir - unter anderem

Events: Einführungswoche, Chiefs for a Week, spezielle SV-Fachkurse, Lehrabschlussfeier
Finanzielles: 1. Lehrjahr CHF 1'020, 2. Lehrjahr: CHF 1'300, 3. Lehrjahr: CHF 1'550, 13. Monatslohn, finanzielle Beteiligung an Schulmaterialkosten
Arbeitstage: 42-Stunden-Woche (meist Mo - Fr in einem SV Mitarbeiterrestaurant)
Ferien: 6 Wochen
Verpflegung: kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Weitere Vorteile: Schau auf unserer Webseite nach

SV (Schweiz) AG

SV (Schweiz) AG
Die SV ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV beschäftigt rund 5'500 Mitarbeitende, davon 3'300 in der Schweiz.
Die SV geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.