Koch (d/w/m) 90%

SV AG; Buchs (SG); Vor Ort; CHF 47.000 - 69.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiterverpflegung

Hotel-/Restaurant-Rabatte

Flexible Arbeitszeiten

Arbeitskleidung inklusive

13. Monatslohn

Ferien 5 Wochen

Zusammenfassung

SV (Schweiz) AG sucht eine/n engagierte/n Koch/Köchin für unser Mensa-Team im Restaurant Mensa bzbs. in Buchs SG. Sie bereiten eigenständig warme und kalte Speisen zu, organisieren den Tagesablauf und betreuen die Ausgabe der Speisen im Front Cooking.

Sie planen und bereiten Speisen für Sonderveranstaltungen vor und sind verantwortlich für Wareneingang, Lagerung und Dokumentation von Betriebs- und Reinigungsmitteln. Montag bis Freitag, bei Bedarf abends/wochenends flexibel.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung.
• Kreativität und ein hoher Qualitätsanspruch.
• Saubere und selbständige Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit.

Aufgaben

• Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche.
• Organisation des Tagesablaufs.
• Betreuung der Essenausgabe und Mitwirken beim Front Cooking.
• Speisen für Sonderveranstaltungen planen, vor- und zubereiten.
• Vorschriftsmässige Annahme, Lagerung und Dokumentation von Waren, Betriebs- und Reinigungsmitteln.

Kenntnisse

Kreativität

Qualitätsbewusstsein

Saubere Arbeitsweise

Leidenschaft Kochberuf

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Koch-Ausbildung

Jobbeschreibung

Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig!

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

• Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche
• Organisation des Tagesablaufs
• Betreuung der Essenausgabe und Mitwirken beim «Front Cooking»
• Speisen für Sonderveranstaltungen planen, vor- und zubereiten
• Vorschriftsmässige Annahme, Lagerung und Dokumentation von Waren, Betriebs- und Reinigungsmitteln

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung
• Kreativität und ein hoher Qualitätsanspruch
• Saubere und selbständige Arbeitsweise
• Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
• Du kannst dich in Deutsch gut verständigen

Das zeichnet dich aus

• Denk- und Auffassungsvermögen
• Teamfähigkeit
• Qualitätsbewusstsein
• Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Engagement und Leistungsbereitschaft
• Empathie und Kommunikationsfähigkeit

Dein Einsatzort

Im Restaurant Mensa bzbs. in Buchs SG verwöhnt unser Gastgeberteam täglich die Gäste mit einem vielfältigen Angebot: kreative, saisonale Gerichte, frisch und abwechslungsreich zubereitet. Zusätzlich umfasst die Gastronomie einen Kiosk im Lichthof und im ganzen bzbs. verteilt Snack-, Kalt- und Warmgetränke - Automaten. Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie diverse Sonderanlässe durchgeführt.

Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend und am Wochenende stehst du flexibel zur Verfügung.

Das bieten wir dir - unter anderem

Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
Flexibilität: Teilzeitarbeiten und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

Ich freue mich auf deine Bewerbung

SV (Schweiz) AG

SV (Schweiz) AG
Die SV ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV beschäftigt rund 5'500 Mitarbeitende, davon 3'300 in der Schweiz.
Die SV geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.