Lehre Koch EFZ

SV (Schweiz) AG; Basel; Vor Ort; CHF 11.000 - 17.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenlose Mitarbeitendenverpflegung

6 Wochen Ferien

13. Monatslohn

Schulmaterialbeteiligung

Zusammenfassung

SV (Schweiz) AG in Basel bietet eine Lehre als Koch EFZ am Novartis Campus. Du lernst alle Küchenstationen kennen, unterstützt das Team und entwickelst Fähigkeiten in der Zubereitung frischer Menüs.

Du erhältst im 1. Lehrjahr CHF 1'020, im 2. Lehrjahr CHF 1'300 und im 3. Lehrjahr CHF 1'550 monatlich, zudem einen 13. Monatslohn und eine Beteiligung an Schulmaterialien. Arbeitszeiten sind Mo–Fr, abwechslungsreich und praxisnah.

Qualifikationen

• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen.
• Ausgeprägten Geruchs- und Geschmackssinn.
• Gelassenheit in hektischen Momenten mit positivem Auftreten.
• Kreativität, Einfallsreichtum, Teamgeist und schnelle Auffassungsgabe.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Aufgaben

• Mit der Küchencrew und deinem Coach das Restaurant rocken und Gäste begeistern.
• Aus Früchten, Gemüse, Fleisch, Fisch und Gewürzen schmackhafte Menüs zubereiten.
• Für das leibliche Wohl der Gäste sorgen.
• Zusammen Kulinarik von heute und morgen entwickeln und neue Foodtrends kreieren.
• Verantwortung übernehmen und Gerichte kreativ präsentieren.
• Wareneingang prüfen, Lebensmittelqualität kontrollieren und fachgerecht lagern.

Ausbildung

Lehre Koch EFZ

Jobbeschreibung

Lehre Koch EFZ (d/w/m)

Unbefristet/Befristet: Befristet CHE

Referenznummer: 13846

Adresse: St. Johanns-Hafen-Weg 5, 4002 Basel

Wir sind Gastgeber:innen aus Leidenschaft - Mit deinem Lieblingsrezept kannst du unsere Gäste verwöhnen. Bei uns lernst du die verschiedenen Stationen sowie das Handwerk in der Küche kennen und kannst deiner Passion freien Lauf lassen.

Starte mit uns deine Lehre am 1. August, denn wir bieten dir die richtige Portion an Abwechslung und sind für deine Zukunft das passende Erfolgs-Rezept.

Das bewegst du

• Zusammen mit der Küchencrew und deinem Coach rockst du unser Restaurant und begeisterst unsere Gäste
• Du bereitest aus Früchten, Gemüse, Fleisch, Fisch und Gewürzen schmackhafte Menüs zu
• Du sorgst für das leibliche Wohl deiner Gäste
• Zusammen kreieren wir Kulinarik von heute und morgen und entwickeln neue Foodtrends
• Du übernimmst Verantwortung und setzt kreativ deine Gerichte auf dem Teller in Szene
• Du überprüfst die Warenlieferung, kontrollierst die Qualität der Lebensmittel und lagerst sie fachgerecht

Das bringst du mit

• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
• Ausgeprägten Geruchs- und Geschmackssinn
• Gelassenheit in hektischen Momenten ist für dich selbstverständlich und du begegnest Stress mit einem Lächeln
• Kreativität und Einfallsreichtum, sowie ausgeprägter Teamgedanke und rasche Auffassungsgabe
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Das zeichnet dich aus

• Belastbarkeit und Durchhaltevermögen
• Motivationsfähigkeit
• Teamfähigkeit
• Veränderungskompetenz und Lernbereitschaft
• Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Engagement und Leistungsbereitschaft

Dein Einsatzort

Im Novartis Campus in Basel verwöhnt unser Gastgeberteam mit 160 Mitarbeitenden täglich rund 2400 Gäste mit Abwechslungsreichen Menus, vegetarischen Gerichten, Salate und Snacks sowie einem ausgefeilten Cateringangebot für Konferenzen und Empfänge.

Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe von bis zu 1'500 Personen durchgeführt.

Du arbeitest von Montag bis Freitag zwischen 06.00 und 18.00 Uhr, je nach Dienstplan.

Das bieten wir dir - unter anderem

• Events: Einführungswoche, Chiefs for a Week, spezielle SV-Fachkurse, Lehrabschlussfeier
• Finanzielles: 1. Lehrjahr CHF 1'020, 2. Lehrjahr: CHF 1'300, 3. Lehrjahr: CHF 1'550, 13. Monatslohn, finanzielle Beteiligung an Schulmaterialkosten
• Arbeitstage: 42-Stunden-Woche (meist Mo - Fr in einem SV Mitarbeiterrestaurant)
• Ferien: 6 Wochen
• Verpflegung: kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
• Weitere Vorteile: Schau auf unserer Webseite nach

Ich freue mich auf deine Bewerbung

Monika, Business Partner HR Young Talents

SV (Schweiz) AG

Die SV ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV beschäftigt rund 5'500 Mitarbeitende, davon 3'300 in der Schweiz.

Die SV geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.