Lehre Koch EFZ

SV (Schweiz) AG; Aargau; Vor Ort; CHF 11.000 - 17.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

6 Wochen Ferien

13. Monatslohn

Kostenlose Mitarbeitendenverpflegung

Mitarbeiterrestaurant

Zusammenfassung

SV (Schweiz) AG in Baden bietet eine Lehre als Koch EFZ an. Du lernst sämtliche Küchenstationen kennen, kochst kreative Menüs und verwöhnst Gäste in der Mensa der Schule Burghalde.

Du startest am 1. August, erhältst während der Lehrjahre Gehaltsbezüge von CHF 1'020 bis CHF 1'550 monatlich je Lehrjahr, plus einen 13. Monatslohn. Wir bieten 6 Wochen Ferien, kostenlose Mitarbeitendenverpflegung und weitere Vorteile.

Qualifikationen

• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Kochen.
• Ausgeprägter Geruchs- und Geschmackssinn.
• Gelassenheit in hektischen Momenten und Stressbewältigung.
• Kreativität, Einfallsreichtum und Teamgedanke.
• Rasche Auffassungsgabe und flinke Hände.

Aufgaben

• Zusammen mit der Küchencrew und deinem Coach das Restaurant rocken und Gäste begeistern.
• Früchte, Gemüse, Fleisch, Fisch und Gewürze zu schmackhaften Menüs verarbeiten.
• Für das leibliche Wohl der Gäste sorgen.
• Gemeinsam neue Foodtrends entwickeln und heute/morgen Kulinarik gestalten.
• Verantwortung übernehmen und Gerichte kreativ ansprechend anrichten.
• Warenlieferung prüfen, Lebensmittelqualität kontrollieren und sachgerecht lagern.

Kenntnisse

Kochen

Teamarbeit

Kreativität

Lebensmittelhygiene

Ausbildung

KochEFZLehrstelle

Jobbeschreibung

Lehre Koch EFZ (d/w/m)

Unbefristet/Befristet: Befristet CHE

Referenznummer: 14163

Adresse: Mellingerstrasse 34, 5400 Baden

Kurztext

Wir sind Gastgeber:innen aus Leidenschaft - Mit deinem Lieblingsrezept kannst du unsere Gäste verwöhnen. Bei uns lernst du die verschiedenen Stationen sowie das Handwerk in der Küche kennen und kannst deiner Passion freien Lauf lassen.
Starte mit uns deine Lehre am 1. August, denn wir bieten dir die richtige Portion an Abwechslung und sind für deine Zukunft das passende Erfolgs-Rezept.

Das bewegst du

• Zusammen mit der Küchencrew und deinem Coach rockst du unser Restaurant und begeisterst unsere Gäste
• Du bereitest aus Früchten, Gemüse, Fleisch, Fisch und Gewürzen schmackhafte Menüs zu
• Du sorgst für das leibliche Wohl deiner Gäste
• Zusammen kreieren wir Kulinarik von heute und morgen und entwickeln neue Foodtrends
• Du übernimmst Verantwortung und setzt kreativ deine Gerichte auf dem Teller in Szene
• Du überprüfst die Warenlieferung, kontrollierst die Qualität der Lebensmittel und lagerst sie fachgerecht

Das bringst du mit

• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
• Ausgeprägten Geruchs- und Geschmackssinn
• Gelassenheit in hektischen Momenten ist für dich selbstverständlich und du begegnest Stress mit einem Lächeln
• Kreativität und Einfallsreichtum, sowie ausgeprägter Teamgedanke
• Rasche Auffassungsgabe und flinke Hände

Das zeichnet dich aus

• Belastbarkeit und Durchhaltevermögen
• Motivationsfähigkeit
• Teamfähigkeit
• Veränderungskompetenz und Lernbereitschaft
• Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Engagement und Leistungsbereitschaft

Dein Einsatzort

In der Mensa der Schule Burghalde in Baden verwöhnt unser Gastgeberteam mit 14 Mitarbeitenden täglich rund 200 Gäste. Das abwechslungsreiche, qualitativ hochstehende Angebot besteht aus 2 täglich wechselnden Menüs (1x Fleisch und 1x Vegi/Vegan) und unserem Hit und Free choice Angebot sowie einem reichhaltigen Salatbuffet. Zahlreiche Zwischenverpflegungen runden das Angebot ab. Regelmässig werden Apéros und Sonderanlässe durchgeführt. Zusätzlich wird für die umliegenden Auslieferstandorte gekocht.

Du arbeitest zwischen Montag und Sonntag, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend stehst Du flexibel zur Verfügung.

Das bieten wir dir - unter anderem

Events: Einführungswoche, Chiefs for a Week, spezielle SV-Fachkurse, Lehrabschlussfeier
Finanzielles: 1. Lehrjahr CHF 1'020, 2. Lehrjahr: CHF 1'300, 3. Lehrjahr: CHF 1'550, 13. Monatslohn, finanzielle Beteiligung an Schulmaterialkosten
Arbeitstage: 42-Stunden-Woche (meist Mo - Fr in einem SV Mitarbeiterrestaurant)
Ferien: 6 Wochen
Verpflegung: kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Weitere Vorteile: Schau auf unserer Webseite nach

Ich freue mich auf deine Bewerbung

Monika, Business Partner HR Young Talents

SV (Schweiz) AG

SV (Schweiz) AG
Die SV ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV beschäftigt rund 5'500 Mitarbeitende, davon 3'300 in der Schweiz.
Die SV geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.