Leader Production Agroalimentaire — Qualité & Amélioration

Fresh Food & Beverage Group; Wüadingen; Hybrid; CHF 110,000 - 140,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation et formation continue

Horaires flexibles / Home Office

Banque Migros

Job summary

Sushi Mania, leader suisse des sushis frais et produits asiatiques prêts à consommer, recherche un leader de terrain passionné par la production alimentaire et garant de la qualité et de la sécurité, tout en améliorant continuellement les performances opérationnelles.

Vous pilotez les activités de production, encadrez les équipes et planifiez les ressources, tout en veillant à l'hygiène, à la sécurité et à la durabilité.

Qualifications

• Expérience confirmée dans le management d'équipes de production dans l'agroalimentaire.
• Maîtrise des normes d'hygiène, de qualité et sécurité alimentaire; travail en frigo.
• Bonnes aptitudes relationnelles, autonomie et capacité à prendre des décisions dans un environnement dynamique.

Responsibilities

• Piloter les activités de production et assurer les délais, la qualité et la sécurité.
• Encadrer et développer les compétences des équipes.
• Planifier ressources et effectifs selon l'activité et les absences.
• Animer les floor et suivre les indicateurs de performance pour optimiser la productivité et réduire les pertes.
• Veiller à l'application des normes d'hygiène, de sécurité, de qualité et de durabilité.
• Contribuer à l'amélioration continue et collaborer avec les services.

Skills

Management d'équipes de production

Autonomie

Rigueur

Communication

Gestion des priorités

Hygiène et sécurité

Capacité à prendre des décisions

Education

CFC dans domaine alimentaire

Brevet fédéral / Technicien ES

Job description

Sushi Mania, leader suisse des sushis frais et produits asiatiques prêts à consommer, recherche un leader de terrain passionné par la production alimentaire et garant de la qualité et de la sécurité, tout en améliorant continuellement les performances opérationnelles.

Vous pilotez les activités de production, encadrez les équipes et planifiez les ressources, tout en veillant à l'hygiène, à la sécurité et à la durabilité.