Lead Kitchen Chef: Quality, Budget & Team Growth

Rehaklinik Tschugg AG; Bern; Vor Ort; CHF 90.000 - 140.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mutterschafts-/Vaterschaftsurlaub

Pensionskasse Migros

Kursangebote Migros Klubschule

Cumulus-Punkte

Fitnessrabatte

ÖV-Jahresabonnement

Mobilitätsrabatte

Kostenlose Kontoführung

Hypothekenzinsrabatt

Zusammenfassung

Migros Schweiz sucht eine erfahrene Führungskraft für die operative Leitung der Speisenproduktion in einem lebendigen Gastronomiebetrieb. Sie arbeiten eng im Team, verantworten Budgetprozesse und fördern Mitarbeitende.

Sie bringen mehrjährige Gastronomieerfahrung, Deutschkenntnisse auf hohem Niveau und eine ausgeprägte Kundenorientierung mit. Attraktive Sozialleistungen und Weiterbildungsmöglichkeiten werden geboten.

Qualifikationen

• Erfahrener Fach- bzw. Führungskraft im Gastronomiebereich mit Fokus auf Speisenproduktion.
• Aufbau und Kontrolle von Budget- und Kostenprozessen.
• Qualitäts- und Hygienestandards sicherstellen.
• Mitarbeiter fördern und führen.

Aufgaben

• Operative Leitung der Produktion kalter und warmer Speisen.
• Teamarbeit, Gästebetreuung und Warenpräsentation unterstützen.
• Budgetverantwortung und Kostenkontrolle übernehmen.
• Mitarbeiterbeurteilung und -förderung durchführen.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Deutsch sehr gut

Qualitätsbewusstsein

Kundenberatung

Belastbarkeit

Flexibilität

Digitale Kompetenz

Gastronomie-Erfahrung

Verkaufskompetenz

Ausbildung

Grundbildung

Weiterbildung

Tools

MS Office

Kassensysteme

Jobbeschreibung

Migros Schweiz sucht eine erfahrene Führungskraft für die operative Leitung der Speisenproduktion in einem lebendigen Gastronomiebetrieb. Sie arbeiten eng im Team, verantworten Budgetprozesse und fördern Mitarbeitende.

Sie bringen mehrjährige Gastronomieerfahrung, Deutschkenntnisse auf hohem Niveau und eine ausgeprägte Kundenorientierung mit. Attraktive Sozialleistungen und Weiterbildungsmöglichkeiten werden geboten.