Laborspezialist

Agrano AG; Allschwil; On-site; CHF 39,000 - 50,000; Part time

Job summary

AGRANO AG sucht eine Teilzeitkraft im Labor am Standort Allschwil, um einfache Analysen durchzuführen, Laborgeräte sicher zu bedienen und Proben gemäß Prüfplänen zu verarbeiten. Sie arbeiten eng mit Entwicklung, QS und Produktion zusammen, interpretieren Ergebnisse praxisnah und identifizieren Verbesserungsmöglichkeiten.

Sie bringen eine naturwissenschaftliche oder lebensmitteltechnologische Ausbildung oder gleichwertige Qualifikation mit und verfügen idealerweise über Erfahrung in der

Qualifications

• Bereitschaft zur Arbeit im Labor
• Grundkenntnisse in Lebensmittelsicherheit und Hygiene
• Verständnis von Prüfplänen, Spezifikationen und Auswertungen
• Berufserfahrung im Lebensmittelbereich bevorzugt

Responsibilities

• Durchführung einfacher Laboranalysen (pH, Salz, Feuchte)
• Bedienung und Wartung von Laborequipment
• Dokumentation und Auswertung analytischer Ergebnisse
• Zusammenarbeit mit Produktentwicklung, Qualitätssicherung und Produktion zur Umsetzung von Laborbefunden

Skills

Lab experience

Gerätehandhabung

Analytische Fähigkeiten

Qualitätskontrolle

Lebensmittelwissen

Ausbildung im Labor/Lebensmitteltechn.

Education

Naturwissenschaftliche/Lebensmitteltechnik

Job description

Unternehmensbeschreibung AGRANO AG ist ein führender Partner für hochwertige Zutaten und innovative Lösungen in den Bereichen Brot, süße Backwaren, Desserts, Fruchtpürees und Speiseeis. Mit langjähriger Erfahrung unterstützt AGRANO Bäckereien, Konditoreien, Confiserien, Gastronomiebetriebe und die Lebensmittelindustrie dabei, höchste Qualitätsstandards zu erfüllen und besondere Geschmackserlebnisse zu schaffen. Das breite Portfolio reicht von Backmitteln, Sauerteigen und Malzprodukten über Fruchtpürees und -zubereitungen bis hin zu Dessertkomponenten und innovativen Zutaten für Eis- und Tiefkühlanwendungen. Im Mittelpunkt stehen optimierte Qualität, Frische, Textur und Prozesssicherheit, kombiniert mit moderner Nachhaltigkeits- und Qualitätsphilosophie.

Rollenbeschreibung Zu Ihren täglichen Aufgaben gehören die Vorbereitung und Durchführung von einfachen Laboranalysen (PH, Salz, Feuchte usw.), die sachgerechte Bedienung und Pflege von Laborequipment sowie die Dokumentation, Auswertung analytischer Ergebnisseund Produktfreigabe. Sie arbeiten eng mit Produktentwicklung, Qualitätssicherung und Produktion zusammen, um Laborbefunde praxisnah zu interpretieren und Verbesserungspotenziale zu identifizieren. Diese Teilzeitstelle ist vor Ort im Labor am Standort Allschwil angesiedelt, mit regelmäßiger Präsenz und enger Zusammenarbeit im Team.

• Laborpraxis und Gerätehandhabung: Sicherer Umgang mit Laborequipment (z.B. Mess-, Analyse- und Probenvorbereitungsgeräte) sowie fundierte Laborfertigkeiten in der Probenahme, -vorbereitung und -durchführung.
• Analytische Kompetenzen und Qualitätskontrolle: Ausgeprägte analytische Fähigkeiten, Erfahrung in der Qualitätskontrolle von Lebensmitteln und im Umgang mit Prüfplänen, Spezifikationen und Auswertungen.
• Fachwissen: Grundkenntnisse im Laborbereich für Lebensmittelherstellung insbesondere hinsichtlich MiBi, Hygiene, Lebensmittelsicherheit und relevanter Normen.
• Ausbildung und Erfahrung: Abgeschlossene Ausbildung im naturwissenschaftlichen oder lebensmitteltechnologischen Bereich (z.B. Laborant:in, Lebensmitteltechnische Assistenz) oder gleichwertige Qualifikation; Berufserfahrung im Lebensmittel