Küchenprofi: Österreichische Küche & Schnitzel (100%)

K-Food & Event GmbH; Zürich; On-site; CHF 60,000 - 90,000; Full time

Job summary

K-Food & Event GmbH in Zürich sucht eine engagierte Köchin oder Koch für eine 100%-Stelle in der österreichischen Küche und Schnitzelkunst. Du arbeitest eigenverantwortlich im Misoga-Team, entwickelst eine kleine österreichische Speisenauswahl und hältst Hygiene- und Qualitätsstandards ein.

Du bringst Erfahrung mit Schnitzel mit, hast idealerweise eine Kochausbildung, beherrschst Deutsch oder Englisch und verfügst über eine Arbeitsbewilligung in der Schweiz.

Qualifications

• Nachweisliche Küchenpraxis mit Schnitzel und österreichischen Gerichten.
• Kochausbildung oder gleichwertige Praxis.
• Offene, freundliche Art und Teamfähigkeit in internationalem Umfeld.
• Bereitschaft, Wissen weiterzugeben und Neues kennenzulernen.
• Deutsch oder Englisch für die tägliche Zusammenarbeit.
• Arbeitsbewilligung Schweiz erforderlich.

Responsibilities

• Schnitzel zuverlässig auf hohem Niveau zubereiten – Zuschneiden, Panieren, Anrichten.
• Eine kleine österreichische Auswahl entwickeln (Kasspatzln, Saftgulasch, Kaiserschmarrn).
• Bereiche vorbereiten und Abläufe organisieren, Qualität, Portionen, Warenverbrauch überwachen.
• Eng mit dem koreanischen Küchenteam abstimmen und Rezepte verständlich festhalten.
• Ideen für gemeinsame Gerichte einbringen (z. B. Schnitzel mit Kimchi).
• Sauberen Arbeitsplatz sicherstellen und Hygienevorgaben einhalten.

Skills

Schnitzel-Handwerk

Österreichische Küche

Teamarbeit

Deutsch oder Englisch

Education

Kochausbildung

Job description

K-Food & Event GmbH in Zürich sucht eine engagierte Köchin oder Koch für eine 100%-Stelle in der österreichischen Küche und Schnitzelkunst. Du arbeitest eigenverantwortlich im Misoga-Team, entwickelst eine kleine österreichische Speisenauswahl und hältst Hygiene- und Qualitätsstandards ein.

Du bringst Erfahrung mit Schnitzel mit, hast idealerweise eine Kochausbildung, beherrschst Deutsch oder Englisch und verfügst über eine Arbeitsbewilligung in der Schweiz.