Küchenchef Schule – Gesunde Mittagsmenüs & Lernprojekte

Adecco; Zürich; Sur place; CHF 65 000 - 75 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mo-Fr Arbeitszeit

Kein Abenddienst

Schulferien Rhythmus

Direkter Kontakt zu Kindern

Hohe Eigenverantwortung

Sinnstiftende Tätigkeit

Zeitgemäße Anstellungsbedingungen

Résumé du poste

Adecco sucht für eine Privatschule in Hinwil eine empathische Küchenfachperson. Sie führen die Küche gemeinsam mit einer Mitarbeiterin, bereiten täglich frische Mittagsmahlzeiten für ca. 65 Kinder und Lehrpersonen zu und gestalten ein kindgerechtes Speiseangebot.

Sie arbeiten selbständig, bringen eine Kochausbildung EFZ mit, idealerweise den Berufsbildnerkurs, und unterstützen Lernende bei ihrer Ausbildung. Ein eigenes Auto ist vorteilhaft.

Qualifications

• Abgeschlossene Kochausbildung EFZ
• Berufsbildnerkurs zwingend vorhanden oder Bereitschaft, diesen zu absolvieren
• Freude am Umgang mit Kindern und Jugendlichen
• Geduldige, empathische und belastbare Persönlichkeit
• Fähigkeit, auch in lebhaften Situationen ruhig und strukturiert zu arbeiten
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Eigenes Auto zwingend erforderlich, da der Arbeitsort nur eingeschränkt mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar ist
• Interesse an gesunder und ausgewogener Ernährung

Responsabilités

• Gemeinsame Führung der Küche zusammen mit einer Küchenmitarbeiterin
• Tägliche Zubereitung eines frischen und ausgewogenen Mittagessens für rund 65 Kinder und Lehrpersonen
• Planung und Organisation der Mise-en-place sowie der Produktionsabläufe
• Mitgestaltung eines abwechslungsreichen und kindgerechten Speiseangebots
• Durchführung von Kochprojekten und gemeinsamen Kochaktivitäten mit den Kindern
• Begleitung und Förderung von Lernenden im Rahmen der Berufsbildnerfunktion
• Verantwortung für Warenbewirtschaftung, Bestellungen und Lagerorganisation
• Sicherstellen der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards

Connaissances

Umgang mit Kindern

Geduld & Empathie

Ruhe in hektischen Situationen

Deutschkenntnisse

Formation

Kochausbildung EFZ

Description du poste

Adecco sucht für eine Privatschule in Hinwil eine empathische Küchenfachperson. Sie führen die Küche gemeinsam mit einer Mitarbeiterin, bereiten täglich frische Mittagsmahlzeiten für ca. 65 Kinder und Lehrpersonen zu und gestalten ein kindgerechtes Speiseangebot.

Sie arbeiten selbständig, bringen eine Kochausbildung EFZ mit, idealerweise den Berufsbildnerkurs, und unterstützen Lernende bei ihrer Ausbildung. Ein eigenes Auto ist vorteilhaft.