Küchenchef/Diätkoch – Führung, gesunde Kost & Diätpläne

news Personal AG; Dielsdorf; Presencial; CHF 90.000 - 130.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

News Personal AG sucht eine/n Küchenchef/Küchenchefin mit Diätkoch-Ausbildung zur Führung des Küchenteams in Dielsdorf. Sie tragen Gesamtverantwortung für Küchenorganisation, Planung und Zubereitung sowie Umsetzung von Diät- und Spezialkostplänen.

Sie verfügen über EFZ als Koch/Köchin, Weiterbildung als Diätkoch/Diätköchin mit eidg. Fachausweis, mehrjährige Führungs­erfahrung, Organisationstalent und eine strukturierte Arbeitsweise. 100% Arbeitszeit, unbefristet, Einsatzort Dielsdorf.

Formación

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ.
• Weiterbildung als Diätkoch/Diätköchin mit eidg. Fachausweis.
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsposition.
• Fundierte Kenntnisse in Diät- und Spezialkost.
• Organisationstalent und Führungskompetenz.
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise.

Responsabilidades

• Gesamtverantwortung für die Küchenorganisation
• Führung und Motivation des Küchenteams
• Planung und Zubereitung von abwechslungsreichen Menüs
• Erstellung von Diät und Spezialkostplänen
• Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Speisen
• Einhaltung der Hygiene und Qualitätsstandards

Conocimientos

Führungskompetenz

Organisationsfähigkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Qualitätsbewusstsein

Educación

Koch/Köchin EFZ

Diätkoch/Diätköchin mit eidg. Fachausweis

Descripción del empleo

News Personal AG sucht eine/n Küchenchef/Küchenchefin mit Diätkoch-Ausbildung zur Führung des Küchenteams in Dielsdorf. Sie tragen Gesamtverantwortung für Küchenorganisation, Planung und Zubereitung sowie Umsetzung von Diät- und Spezialkostplänen.

Sie verfügen über EFZ als Koch/Köchin, Weiterbildung als Diätkoch/Diätköchin mit eidg. Fachausweis, mehrjährige Führungs­erfahrung, Organisationstalent und eine strukturierte Arbeitsweise. 100% Arbeitszeit, unbefristet, Einsatzort Dielsdorf.