Küchen-Allrounder/in mit Teamverantwortung

ERZ Entsorgung + Recycling Zürich; Zürich; Vor Ort; CHF 52.000 - 76.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mobilitätsbeitrag

Essensvergütung

Lohngleichheit

Überdurchschnittliche Sozialleistungen

Modernes Arbeitsumfeld

Mutterschaftsurlaub 16 Wochen

Vaterschaftsurlaub 20 Tage

Kinderbetreuung 3 Tage

Zusammenfassung

ERZ Entsorgung + Recycling Zürich sucht eine/n Gastro-Allrounder/in zur Unterstützung in der Küchen- und Serviceabteilung. Sie bereiten unter Anleitung Speisen zu, übernehmen Aufgaben der Köchin bzw. des Kochs und tragen bei Abwesenheit die Gesamtverantwortung in der Küche.

Zusätzlich unterstützen Sie bei der Ausgabe und am Kassenbereich. Sie arbeiten überwiegend Montags bis Freitags, mit gelegentlichen Einsätzen am Wochenende oder Abend.

Qualifikationen

• Ausbildung in der Gastronomie zur Köchin / Koch (Niveau EBA).
• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im Service oder Küche.
• Deutschkenntnisse Niveau B1 und hohe Dienstleistungsorientierung.
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten Montag bis Freitag.

Aufgaben

• Unter Anleitung Kalt- und Warmspeisen zubereiten und einfache Küchenarbeiten unterstützen.
• Fachaufgaben der Köchin / des Kochs übernehmen und bei Abwesenheit Gesamtverantwortung tragen.
• Aktiv bei der Essensausgabe helfen und die Kundschaft bedienen.
• Sauberkeit und Ordnung sicherstellen, Geschirr abräumen und reinigen.
• Umgang mit Lebensmitteln und Hygienevorschriften wirtschaftlich und schonend umsetzen.

Kenntnisse

Kommunikative Persönlichkeit

Sozialkompetenz

Ausbildung

Ausbildung in der Gastronomie zur Köchin/Koch (Niveau EBA)

Jobbeschreibung

ERZ Entsorgung + Recycling Zürich sucht eine/n Gastro-Allrounder/in zur Unterstützung in der Küchen- und Serviceabteilung. Sie bereiten unter Anleitung Speisen zu, übernehmen Aufgaben der Köchin bzw. des Kochs und tragen bei Abwesenheit die Gesamtverantwortung in der Küche.

Zusätzlich unterstützen Sie bei der Ausgabe und am Kassenbereich. Sie arbeiten überwiegend Montags bis Freitags, mit gelegentlichen Einsätzen am Wochenende oder Abend.