Konditor: Linienführung in der Schokoladenproduktion

Delica AG; Buchs (AG); On-site; CHF 70,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Zentraler Arbeitsort: Sehr gute Verkeh

gratis Parkplätze

Mittagsmenü im Personalrestaurant CHF

Migros-Versorgungsleistungen

Fitness-Studios vor Ort, CHF 200 Rück-

Klubschule Migros

Job summary

Delica AG in Buchs (AG) sucht eine/n Konditor/in EFZ mit Leidenschaft für feine Schokoladenproduktion. Sie übernehmen Linienführung, stellen Maschinen ein, kontrollieren Temperatur- und Viskositätsparameter und beheben einfache Störungen.

Sie arbeiten Hygieneroutinen nach SOP/HACCP ab und tragen mit dem Team zur Prozessoptimierung bei, um pünktliche Auslieferungen zu gewährleisten. Sie bringen 2–3 Jahre relevante Berufserfahrung, Hygienebewusstsein und Bereitschaft für 2–4-Schichtbetrieb mit.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) als Konditor/in oder vergleichbar
• HACCP-/Hygieneschulung von Vorteil
• 2–3 Jahre Berufserfahrung in Konditorei/Confiserie oder produktionellen Food-Umgebungen
• Teamorientierung, Verantwortungsbewusstsein und Lernbereitschaft
• Hohe Hygiene-Disziplin, Genauigkeit und Qualitätssinn
• Praxis mit Temperier- und Verarbeitungstechniken, Inprozesskontrollen
• Bereitschaft für 2–4-Schichtbetrieb
• Deutsch (B1) beherrschen

Responsibilities

• Linienführung übernehmen und Maschinen für die Schokoladenherstellung korrekt einstellen
• Qualität, Temperatur- und Viskositätsparameter kontinuierlich prüfen
• Einfache Störungen selbst beheben und technische Eingriffe koordinieren
• Reinigungs- und Hygieneroutinen gemäß SOP/HACCP durchführen
• Mit Team an Prozessoptimierungen arbeiten und termingerechte Produktauslieferungen sicherstellen

Skills

Teamorientierung

Verantwortungsbewusstsein

Lernbereitschaft

Hygienebewusstsein

Temperier- & Verarbeitungstechniken

Inprozesskontrollen

Schichtbereitschaft

Deutsch (B1)

Education

EFZ Konditor/in

HACCP-/Hygieneschulung von Vorteil

Job description

Delica AG in Buchs (AG) sucht eine/n Konditor/in EFZ mit Leidenschaft für feine Schokoladenproduktion. Sie übernehmen Linienführung, stellen Maschinen ein, kontrollieren Temperatur- und Viskositätsparameter und beheben einfache Störungen.

Sie arbeiten Hygieneroutinen nach SOP/HACCP ab und tragen mit dem Team zur Prozessoptimierung bei, um pünktliche Auslieferungen zu gewährleisten. Sie bringen 2–3 Jahre relevante Berufserfahrung, Hygienebewusstsein und Bereitschaft für 2–4-Schichtbetrieb mit.