Köchin/Koch – Vielfältige Küche & Team-Entwicklung

Stiftung Diaconis; Bern; Vor Ort; CHF 60.000 - 90.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Motiviertes Team

Attraktive Sozialleistungen

Moderne Infrastruktur

Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

Gastronomie Diaconis sucht eine Köchin bzw. einen Koch für die Hotellerie. Sie arbeiten im Team in der Produktion und bereiten täglich ca. 500 Mahlzeiten nach individuellen Bedürfnissen zu.

Sie verfügen über eine EFZ-Abschluss als Köchin/Koch, Freude an gesunder, abwechslungsreicher Küche und Interesse an modernen Verfahren (Hot-Fill, Cook & Chill). Attraktive Sozialleistungen und Weiterbildungsmöglichkeiten warten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ oder gleichwertige Qualifikation.
• Freude an der Zubereitung frischer, gesunder und abwechslungsreicher Mahlzeiten.
• Interesse an modernen Produktionsverfahren (Hot-Fill, Cook & Chill).
• Verantwortungsbewusste, teamorientierte und selbstständige Arbeitsweise.
• Offenheit für Neues und Freude am Kontakt mit unterschiedlichen Personengruppen.

Aufgaben

• Zubereitung einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Verpflegung für verschiedene Personengruppen und Anlässe im Team.
• Produktion von Speisen im zeitversetzen Hot-Fill-Verfahren in der Produktionsküche sowie fachspezifische Regeneration und Spezialkost-Umsetzung in der Satellitenküche.
• Sicherstellung der Qualität und Veredelung der Speisen.
• Praktische Betreuung und Unterstützung unserer Lernenden in der Küche.

Kenntnisse

Frische Mahlzeiten

Produktionstechniken

Teamarbeit

Offenheit für Neues

Ausbildung

EFZ Köchin/Koch

Jobbeschreibung

Gastronomie Diaconis sucht eine Köchin bzw. einen Koch für die Hotellerie. Sie arbeiten im Team in der Produktion und bereiten täglich ca. 500 Mahlzeiten nach individuellen Bedürfnissen zu.

Sie verfügen über eine EFZ-Abschluss als Köchin/Koch, Freude an gesunder, abwechslungsreicher Küche und Interesse an modernen Verfahren (Hot-Fill, Cook & Chill). Attraktive Sozialleistungen und Weiterbildungsmöglichkeiten warten.