Köchin/Koch EFZ

Gesundheitszentrum-Dielsdorf; Rain; On-site; CHF 55,000 - 70,000; Full time

Job summary

Gesundheitszentrum Dielsdorf sucht eine Köchin/einen Koch EFZ zur fachgerechten Zubereitung und Verteilung der Speisen im Heim- bzw. Spitalbereich, mit Fokus auf Qualität und Gästefreundlichkeit. Sie arbeiten flexibel, Einsatz an ca. zwei Wochenenden pro Monat, und unterstützen bei Lernenden und im Team.

Gute Deutschkenntnisse (mind. B1) und IT-Anwenderkenntnisse sind erforderlich. Wir bieten ein engagiertes Team, abwechslungsreiche Aufgaben und die Möglichkeit, im interprofessionellen Umfeld

Qualifications

• IT-Anwenderkenntnisse
• Freude am Kochen mit Kreativität sowie gästeorientiertem Handeln und Auftreten
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Leistungsbereitschaft
• Flexibilität (unterschiedliche Arbeitszeiten, Einsatz an ca. zwei Wochenenden pro Monat)
• Dienstleistungsorientierung, kommunikative und zuverlässige Arbeitsweise

Responsibilities

• Sicherstellen der fachgerechten Zubereitung und Verteilung der Speisen (Cook and Chill)
• Schöpfen der Speisen am Band und teilweise deren Abnahme und Kontrolle
• Einsatz auf allen Posten der Küche sowie auch bei internen oder externen Banketten und Apéros
• Einhalten der Hygienerichtlinien
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und der Pflege
• Teilnahme an täglichen Briefings
• Mithilfe bei der Lernendenausbildung

Skills

IT-Anwenderkenntnisse

Gastgeberorientiertes Handeln

Flexibilität

Education

Köchin/Koch EFZ

Job description

Im Gesundheitszentrum Dielsdorf geht es um MEHR als Pflege. Es geht um Menschen, Lebensqualität und darum, im richtigen Moment den Unterschied zu machen.

Rund 500 Mitarbeitende aus 35 Nationen ziehen bei uns an einem Strang – interprofessionell, engagiert und mit Haltung.

Ihre Aufgaben

• Sicherstellen der fachgerechten Zubereitung und Verteilung der Speisen (Cook and Chill)
• Schöpfen der Speisen am Band und teilweise deren Abnahme und Kontrolle
• Einsatz auf allen Posten der Küche sowie auch bei internen oder externen Banketten und Apéros
• Einhalten der Hygienerichtlinien
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und der Pflege
• Teilnahme an täglichen Briefings
• Mithilfe bei der Lernendenausbildung

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ
• Erfahrung in der Küche im Heim- oder Spitalbereich sowie in der klassischen Gastronomie
• Gute Deutschkenntnisse (mind. Level B1)
• IT-Anwenderkenntnisse
• Freude am Kochen mit Kreativität sowie gästeorientiertem Handeln und Auftreten
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Leistungsbereitschaft
• Flexibilität (unterschiedliche Arbeitszeiten, Einsatz an ca. zwei Wochenenden pro Monat an 7 Tagen pro Woche, ohne Zimmerstunde)
• Dienstleistungsorientierung, kommunikative und zuverlässige Arbeitsweise

Interessiert?

Lebe mit uns Pflege und MEHR? Menschlich. Empathisch. Hand in Hand. Respektvoll. Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung.

Herr Michael Bärtsch
Abteilungsleitung Gastronomie
[phone]
Gesundheitszentrum Dielsdorf
Breitestrasse 11
8157 Dielsdorf
http://www.gzdielsdorf.ch

Lebe mit uns Pflege und MEHR? Menschlich. Empathisch. Hand in Hand. Respektvoll. Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung.