Koch – Produktion & Rezeptoptimierung (Cook‑&‑Chill)

Tasted Food AG; Zürich; Sur place; CHF 46 000 - 73 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Attraktive Nebenleistungen

Résumé du poste

Tasted Food AG in Zürich sucht eine engagierte Fachkraft zur kochfertigen Zubereitung von Menükomponenten in einem cook-and-chill Umfeld. Sie arbeiten in einem dynamischen Team, das Qualität und Effizienz bei der Großproduktion priorisiert.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochlehre oder mehrjährige Erfahrung mit. Flexible Arbeitszeiten, auch am Wochenende, sowie Deutschkenntnisse auf B1-Niveau sind erforderlich. Standortnähe in Zürich wird bevorzugt.

Qualifications

• Abgeschlossene Lehre als Koch oder mehrjährige Erfahrung zwingend
• Deutschkenntnisse auf Stufe B1 oder höher
• Erfahrung in Unternehmen der Grossproduktion / Gemeinschaftsproduktion von Vorteil
• Flexibilität betreffend Arbeitszeiten (inkl. Arbeiten an Wochenenden)
• Teamorientiert, initiativ, belastbar und eine hohe Leistungsbereitschaft

Responsabilités

• Rezeptgetreue und fachgerechte Zubereitung von Menükomponenten und Spezialprodukten im cook-and-chill Verfahren
• Überwachen der Produktionsprozesse, der Produktionsmengen und der Produkte Qualität
• Mitarbeit bei der Optimierung von Rezepturen und Kochverfahren
• Vorbereiten der Mise en place für den Folgetag
• Ausführen der täglichen und periodischen Reinigungsarbeiten in der Abteilung

Connaissances

Deutschkenntnisse B1+

Teamorientiert

Initiativ

Belastbar

Description du poste

Tasted Food AG in Zürich sucht eine engagierte Fachkraft zur kochfertigen Zubereitung von Menükomponenten in einem cook-and-chill Umfeld. Sie arbeiten in einem dynamischen Team, das Qualität und Effizienz bei der Großproduktion priorisiert.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochlehre oder mehrjährige Erfahrung mit. Flexible Arbeitszeiten, auch am Wochenende, sowie Deutschkenntnisse auf B1-Niveau sind erforderlich. Standortnähe in Zürich wird bevorzugt.