Koch (Produktion) - Cook-and-Chill, Zürich (100%)

Tasted Food AG; Zürich; On-site; CHF 70,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

attraktive Nebenleistungen

Job summary

Tasted Food AG in Zürich sucht einen Produktionskoch (m/w/d) in Vollzeit für die Herstellung von frischen ready-to-eat-Produkten. Die Position umfasst cook-and-chill-Verfahren, Mise en place und qualitätsbewusste Zubereitung im Team.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochlehre oder mehrjährige Berufserfahrung mit, verfügen über Deutschkenntnisse ab B1 und arbeiten flexibel auch am Wochenende. Die Stelle befindet sich am zentralen Standort Zürich.

Qualifications

• Abgeschlossene Lehre als Koch oder mehrjährige Berufserfahrung.
• Deutschkenntnisse mindestens B1.
• Erfahrung in Grossproduktion vorteilhaft.

Responsibilities

• Rezeptgetreue und fachgerechte Zubereitung von Menükomponenten im cook-and-chill Verfahren.
• Überwachen der Produktionsprozesse, der Produktionsmengen und der Produktqualität.
• Mitarbeit bei der Optimierung von Rezepturen und Kochverfahren.
• Vorbereiten der Mise en place für den Folgetag.
• Durchführung der täglichen und periodischen Reinigungsarbeiten in der Abteilung.

Skills

Koch

Teamarbeit

Flexibilität

Eigeninitiative

Education

Kochlehre

Job description

Tasted Food AG in Zürich sucht einen Produktionskoch (m/w/d) in Vollzeit für die Herstellung von frischen ready-to-eat-Produkten. Die Position umfasst cook-and-chill-Verfahren, Mise en place und qualitätsbewusste Zubereitung im Team.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochlehre oder mehrjährige Berufserfahrung mit, verfügen über Deutschkenntnisse ab B1 und arbeiten flexibel auch am Wochenende. Die Stelle befindet sich am zentralen Standort Zürich.