Koch mit administrative Verantwortung 90%

SV (Schweiz) AG; Dübendorf; Vor Ort; CHF 54.000 - 70.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeitendenverpflegung

Mitarbeiter-Raten

Jobsharing

Arbeitskleidung gestellt

13. Monatslohn

Ferien 5 Wochen

Mutterschaftsurlaub 16 Wochen

Mitarbeiterempfehlungen

Weiterbildung SV Academy

Zusammenfassung

SV (Schweiz) AG sucht eine Person mit administrativer Verantwortung als Koch in Ennenda. Die Stelle ist unbefristet und umfasst die Führung der Küchenprozesse sowie die Zubereitung warmer und kalter Speisen.

Du betreust die Ausgabe, wirkst bei Veranstaltungen mit und steuerst das Tagesprogram in der Küche. Teamfähigkeit, Kreativität und Sauberkeit sind gefordert, ebenso Freude am Gästekontakt und an der Umsetzung von Standards.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung.
• Kreativität und ein hoher Qualitätsanspruch.
• Saubere und selbständige Arbeitsweise.
• Anpackend, flexibel und teamorientiert.
• Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt.

Aufgaben

• Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche.
• Betreuung der Essenausgabe und Mitwirken bei kleineren Veranstaltungen.
• Bedienung des Warenwirtschaftsystems Smart Chef.
• Organisation des Tagesablaufs in der Küche.
• Vorschriftsmäßige Annahme, Lagerung und Dokumentation von Waren, Betriebs- und Reinigungsmitteln.

Kenntnisse

Kochkenntnisse

Kreativität

Qualitätsbewusstsein

Arbeitsdisziplin

Teamfähigkeit

Flexibilität

Gästekontakt

Ausbildung

Koch-Ausbildung oder gleichwertige Berufserfahrung

Tools

Smart Chef

Jobbeschreibung

Koch mit administrative Verantwortung (d/w/m) 90% Unbefristet/Befristet: Unbefristet CHE Referenznummer: 14365 Adresse: Bleiche 14, 8755 Ennenda

Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig!

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

• Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche
• Betreuung der Essenausgabe und Mitwirken bei kleineren Veranstaltungen
• Bedienung des Warenwirtschaftsystems Smart Chef
• Organisation des Tagesablaufs in der Küche
• Vorschriftsmäßige Annahme, Lagerung und Dokumentation von Waren, Betriebs- und Reinigungsmitteln

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung
• Kreativität und ein hoher Qualitätsanspruch
• Saubere und selbständige Arbeitsweise
• Anpackend, flexibel und teamorientiert
• Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt

Das zeichnet dich aus

• Denk- und Auffassungsvermögen
• Engagement und Leistungsbereitschaft
• Teamfähigkeit
• Empathie und Kommunikationsfähigkeit
• Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Veränderungskompetenz und Lernbereitschaft

Dein Einsatzort

Dein Einsatzort ist das Personalrestaurant Rigoletto der Läderach in Ennenda. Zudem führst du die beiden Aussenstandorte in Bilten. Gemeinsam mit deinem Team verwöhnt ihr täglich rund 160 Gäste.

Das marktfrische und abwechslungsreiche Angebot umfasst 2 wechselnde Menülinien mit Themenkonzepten und ein reichhaltiges Salatbuffet.
Du arbeitest von Montag bis Freitag nach Dienstplan und zeigst dich bei Sonderanlässen am Abend oder am Wochenende flexibel.

Mit "The Way We Work" schaffen wir bei SV eine Kultur der Zusammenarbeit, Offenheit und des Wachstums. Eigenverantwortung, konstruktives Feedback und klare Entscheidungen sichern unseren Erfolg. In deiner Rolle begleitest du das Team mit Hands-on-Mentalität, Verantwortungsbewusstsein, Vorwärtsdenken und Herzlichkeit - so entwickeln alle ihre Stärken weiter und wir schaffen gemeinsam unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.

Das bieten wir dir - unter anderem

Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.b. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

Ich freue mich auf deine Bewerbung

Patrick, HR Assistant

SV (Schweiz) AG

SV (Schweiz) AG
Die SV ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV beschäftigt rund 5'500 Mitarbeitende, davon 3'300 in der Schweiz.
Die SV geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation "Schweizer Verband Soldatenwohl" zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.