Koch (m/w/d) 100%

Boldmoves; Basel; Vor Ort; CHF 50.000 - 70.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Geschlossen am Sonntag

Freie Tage an Feiertagen und über Weihnachten/Neujahr

Zusammenfassung

Boldmoves in Basel sucht einen Koch/eine Köchin mit abgeschlossener Berufsausbildung und 1-2 Jahren Erfahrung. Zu den Hauptaufgaben gehören die Zubereitung von Speisen, Organisation des Arbeitsplatzes und Unterstützung des Küchenchefs bei Qualitätsstandards.

Der ideale Kandidat sollte teamorientiert, flexibel und sicher im Umgang mit französischer Sprache sein. Die Arbeitszeiten beinhalten auch Zimmerstunden samstags und das Team genießt am Sonntag und an vielen Feiertagen freie Tage.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
• Mindestens 1-2 Jahre Erfahrung in der Gastronomie.

Aufgaben

• Zubereiten der Speisen von der à la carte und Menukarte.
• Organisation des zugeteilten Posten.
• Vorbereitung der täglichen mise-en-place.
• Unterstützung des Küchenchefs bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards.

Kenntnisse

Einsatz- und Dienstleistungsbereitschaft

Sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise

Teamorientierung

Flexibilität

Gute Französisch Kenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Rolle und Verantwortlichkeiten

Aufgaben

• Zubereiten der Speisen von der à la carte und Menukarte
• Organisation des zugeteilten Posten
• Vorbereitung der täglichen mise-en-place- Annahme, Kontrolle und Verräumen von Warenbestellungen
• Unterstützung des Küchenchefs bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards- Reinigungs- und Kontrollaufgaben

Benefits

• Geschlossen am Sonntag, die meisten Feiertage und über Ostern und Weihnachten/Neujahr

Qualifikationen und Fähigkeiten

Du bringst eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin mit und hast mindestens 1 - 2 Jahre Erfahrung in diesem Beruf.

• Du hast eine grosse Einsatz- und Dienstleistungsbereitschaft
• Du pflegst eine sorgfältige, saubere, selbstständige Arbeitsweise
• Du bist eine freundliche und teamorientierte Persönlichkeit
• Du bist flexibel und arbeitest auch gerne Zimmerstunden und am Samstag
• Du besitzt gute Französisch Kenntnisse