Koch (m/w)

Hotel Restaurant GO-IN (Nähe Luzern); Sörenberg; On-site; CHF 70,000 - 100,000; Full time

Benefits offered by this job

Unterkunft im Personalzimmer/WG

Leistungsgerechter Lohn inkl. Überstdu

Arbeit in innovativem Unternehmen in l

Job summary

Hotel Restaurant GO-IN in Sörenberg sucht einen Koch, der Leidenschaft für ehrliche Küche mit natürlichen Lebensmitteln mitbringt. Du kochst für À-la-carte und Bankettservice und setzt Hygiene- und Qualitätsstandards konsequent um.

Du bringst eine abgeschlossene Lehre und mindestens 3 Jahre Berufserfahrung mit, sprichst fließend Deutsch, bleibst organisiert auch in stressigen Situationen und bringst gute Laune ins Team. Unterkunft wird gestellt.

Qualifications

• Leidenschaft und Freude am Kochen mit natürlichen Lebensmitteln.
• Fließende Deutschkenntnisse sind erforderlich.
• Abgeschlossene Kochlehre und mindestens 3 Jahre Berufserfahrung.
• Organisationstalent und Stressresistenz Voraussetzungen.
• Gepflegtes Erscheinungsbild, Alter 25–50.
• GUTE LAUNE und Herzlichkeit täglich mitbringen.
• Bereitschaft täglich Neues zu lernen.

Responsibilities

• Zubereitung von Speisen für À-la-carte und Bankettservice.
• Mise en place, Vorbereitung, Produktion.
• Sorgfältiger und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln.
• Konsequente Umsetzung von Hygiene- und Qualitätsstandards.

Skills

Leidenschaft kochen

Deutschkenntnisse

Organisationstalent

Stressresistenz

Gute Laune

Lernbereitschaft

Education

Abgeschlossene Lehre

mind. 3 Jahre Berufserfahrung als Koch

Job description

Das GO-IN steht für ein unvergessliches Erlebnis weg vom Alltag. Wir betreiben in

Sörenberg ein kleines, familiäres Hotel mit Restaurant und auf der Piste eine Skihütte.

Man trifft sich bei uns um etwas Feines zu essen, trinken oder einfach um das

Unkomplizierte des Landlebens zu geniessen. Für die Wintersaison suchen wir einen

Koch, der die Leidenschaft hat für eine echte, ehrliche Küche.

Für diese Zukunft suchen wir einen passenden Koch, der die Leidenschaft hat

Anforderungen

• Leidenschaft und Freude am Kochen mit natürlichen Lebensmitteln
• Fließende Deutschkenntnisse
• Abgeschlossene Lehre und mind. 3 Jahre Berufserfahrung als Koch
• Organisationstalent und Stressresistenz sind Voraussetzung
• gepflegtes Erscheinungsbild, Alter zwischen 25-50
• du bringst GUTE LAUNE und Herzlichkeit täglich mit an die Arbeit
• Bereitschaft jeden Tag etwas neues dazuzulernen und sich stetig zu verbessern

Aufgaben

• Zubereitung von Speisen für ä la carte und Bankettservice
• Mise en place, Vorbereitung, Produktion
• Sorgfältiger und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
• Konsequente Umsetzung und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards

Wir bieten

• ein familiärer Betrieb mit einem jungen und motivierten Team
• Leistungsgerechter Lohn inkl. Überstunden
• Arbeit in einem der innovativsten Unternehmen in der Region
• Unterkunft in Personalzimmer/WG oder Hilfe bei der Suche

Hotel Restaurant GO-IN

Sporthausstrasse 10

6174 Sörenberg