Koch/Köchin - Teamorientierte Küche, Basel, 100% Pensum

Krafft AG; Basel; Vor Ort; CHF 58.000 - 71.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Rabatt auf F&B

Jährliches Schuhgeld CHF 200

Partner-Vorteile

Shopkonditionen

Mitarbeiterfest

Zusammenfassung

Krafft AG in Basel sucht eine/n Koch/Köchin im 100%-Pensum, verfügbar ab dem 1. September 2026 oder nach Vereinbarung.

Zu den Aufgaben gehören Mise en Place, Zubereitung von Mittagsmenüs und à la carte Gerichten sowie HACCP-gerechte Lagerbewirtschaftung und Mitarbeit in der Ausbildung der Lernenden. Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbar, arbeiten gern im Team und zeigen Freude daran, hochwertige Speisen zu liefern.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbar.
• Teamplayer, unterstützt sich gegenseitig.
• Freude an gutem Essen, ohne Sterne-Allüren.
• Bereitschaft zu Wochenend- und Sonntagsdiensten.

Aufgaben

• Produktion und Mise en Place für alle Posten für Mittag-, Abend-, und Bankettservice.
• Zubereitung der Mittagsmenüs und der à la carte Gerichte – je nach Schicht auf allen Posten.
• Wareneingang und Kontrolle von Lieferungen sowie Lagerbewirtschaftung.
• Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP-Standard.
• Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Qualitätsbewusstsein

Ausbildung

EFZ Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Krafft AG in Basel sucht eine/n Koch/Köchin im 100%-Pensum, verfügbar ab dem 1. September 2026 oder nach Vereinbarung.

Zu den Aufgaben gehören Mise en Place, Zubereitung von Mittagsmenüs und à la carte Gerichten sowie HACCP-gerechte Lagerbewirtschaftung und Mitarbeit in der Ausbildung der Lernenden. Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbar, arbeiten gern im Team und zeigen Freude daran, hochwertige Speisen zu liefern.