Koch/Köchin oder Chef de Partie

California Gastro AG; Sankt Moritz; Vor Ort; CHF 52.000 - 72.000; Vollzeit

Zusammenfassung

California Gastro AG sucht in St. Moritz eine/n Koch/Köchin oder Chef de Partie für 100% Arbeitszeit. Die Stelle ist unbefristet und der Arbeitsbeginn erfolgt nach Vereinbarung.

Zu den Hauptaufgaben gehören die Zubereitung von Gerichten und Frühstücksangebot, Rüstarbeiten, Mise-en-place, wirtschaftliches Arbeiten sowie die Hygiene- und Qualitätsstandards des Unternehmens einzuhalten. Nacht-, Sonntags- und Feiertagsarbeit gehört zum Schichtsystem.

Qualifikationen

• Berufserfahrung ist erforderlich.
• Gute Kochkünste und Leidenschaft für das Kochen.
• Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit, Eigenständigkeit und Teamgeist sind wichtig.

Aufgaben

• Zubereitung verschiedener Gerichte und Frühstücksangebot.
• Rüstarbeiten und Mise-en-place.
• Wirtschaftliches Arbeiten.
• Reinigung des Arbeitsplatzes.
• Einhaltung der Hygienevorschriften.
• Umsetzung des Qualitätsstandards unseres Unternehmens.

Kenntnisse

Berufserfahrung

Liebe zum Kochen

Zuverlässigkeit

Pünktlichkeit

Eigenständigkeit

Selbstständigkeit

Teamgeist

Jobbeschreibung

Koch/Köchin oder Chef de Partie

California Gastro AG Vacant since : 20.07.2026 Number of jobs : 1 7500 St. Moritz (GR) 100% By agreement Permanent Registration requirement

Wichtig:

Berufserfahrung Liebe zum Kochen Zuverlässigkeit Pünktlichkeit Eigenständigkeit/Selbstständigkeit Teamgeist

Hauptaufgaben:

• Zubereitung verschiedener Gerichte und Frühstücksangebot


• Rüstarbeiten und Mise-en-place


• Wirtschaftliches Arbeiten


• Reinigung des Arbeitsplatzes


• Einhaltung der Hygienevorschriften


• Umsetzung des Qualitätsstandards unseres Unternehmens

• Work location 7500 St. Moritz (GR)


• Workload 100%


• Employment start By agreement


• Employment duration Permanent


• Work form Night work, Sunday and holiday work, Shift work

• German Orally : Basic knowledge Written : Basic knowledge

• By email [e-mail]