Koch/Köchin im Kinderheim - 80% Teilzeit

Heilsarmee Sonnhalde Kinderheim; Münsingen; Vor Ort; CHF 65.000 - 75.000; Teilzeit

Zusammenfassung

Heilsarmee Sonnhalde Kinderheim sucht eine/n Köchin/Koch 80% in Münsingen. Sie verantworten die Zubereitung von Mittag- und Abendessen, planen Menüs und koordinieren Einkauf sowie Hygienedokumentation nach HACCP.

Sie arbeiten eng mit der Leitung Interne Dienste und dem Küchenteam zusammen und bringen Berufserfahrung in Gemeinschaftsgastronomie sowie Deutschkenntnisse mit. 80% Anstellung, Start 01.11.2026, Festanstellung.

Qualifikationen

• Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
• Fähigkeit zur Mengenberechnung und Verständnis von Diäten/Verteilungssystemen
• Selbständige Arbeitsweise mit Qualitätsanspruch
• Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
• IT-Kenntnisse MS-Office-Palette
• Freude im Umgang mit Kindern und Jugendlichen
• Identifikation mit dem Leitbild und den Werten der Heilsarmee

Aufgaben

• Zubereitung von Mahlzeiten (Mittag und Abend)
• Selbstständige Erstellung des Menüplans mit ausgewogenen und saisonalen Komponenten, unter Berücksichtigung von Diäten, Unverträglichkeiten und Allergien
• Verantwortung für Einkauf und Warenmanagement
• Ausführung von Reinigungsarbeiten zur Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP, sowie deren Dokumentation
• Aktive Zusammenarbeit mit der Leitung Interne Dienste und dem Küchenteam

Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Teamfähigkeit

Ausbildung

EFZ Koch/Köchin

Mehrjährige Erfahrung Gemeinschaftsgastronomie

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Heilsarmee Sonnhalde Kinderheim sucht eine/n Köchin/Koch 80% in Münsingen. Sie verantworten die Zubereitung von Mittag- und Abendessen, planen Menüs und koordinieren Einkauf sowie Hygienedokumentation nach HACCP.

Sie arbeiten eng mit der Leitung Interne Dienste und dem Küchenteam zusammen und bringen Berufserfahrung in Gemeinschaftsgastronomie sowie Deutschkenntnisse mit. 80% Anstellung, Start 01.11.2026, Festanstellung.