Koch/Köchin 80%

Heilsarmee Sonnhalde Kinderheim; Münsingen; Vor Ort; CHF 65.000 - 75.000; Teilzeit

Zusammenfassung

Heilsarmee Sonnhalde Kinderheim sucht eine/n Köchin/Koch 80% in Münsingen. Sie verantworten die Zubereitung von Mittag- und Abendessen, planen Menüs und koordinieren Einkauf sowie Hygienedokumentation nach HACCP.

Sie arbeiten eng mit der Leitung Interne Dienste und dem Küchenteam zusammen und bringen Berufserfahrung in Gemeinschaftsgastronomie sowie Deutschkenntnisse mit. 80% Anstellung, Start 01.11.2026, Festanstellung.

Qualifikationen

• Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
• Fähigkeit zur Mengenberechnung und Verständnis von Diäten/Verteilungssystemen
• Selbständige Arbeitsweise mit Qualitätsanspruch
• Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
• IT-Kenntnisse MS-Office-Palette
• Freude im Umgang mit Kindern und Jugendlichen
• Identifikation mit dem Leitbild und den Werten der Heilsarmee

Aufgaben

• Zubereitung von Mahlzeiten (Mittag und Abend)
• Selbstständige Erstellung des Menüplans mit ausgewogenen und saisonalen Komponenten, unter Berücksichtigung von Diäten, Unverträglichkeiten und Allergien
• Verantwortung für Einkauf und Warenmanagement
• Ausführung von Reinigungsarbeiten zur Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP, sowie deren Dokumentation
• Aktive Zusammenarbeit mit der Leitung Interne Dienste und dem Küchenteam

Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Teamfähigkeit

Ausbildung

EFZ Koch/Köchin

Mehrjährige Erfahrung Gemeinschaftsgastronomie

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Koch/Köchin 80%

Heilsarmee Sonnhalde Kinderheim Vacant since : 25.08.2026 Number of jobs : 1 3110 Münsingen (BE) 80% From 01.11.2026 Permanent Registration requirement

Die Heilsarmee Schweiz als Kirche und soziale Non Pro-fit-Organisation bietet Menschen in herausfordernden Lebenslagen unkomplizierte Unterstützung an. DasKinderheim Sonnhalde erfüllt eine Leistungsvereinbarung mit dem Kanton Bern und arbeitet mit dem kantonalen Jugendamt, Direktion für Inneres und Justiz zusammen.Jeder Mensch hat eine Kindheit, auf die er ein Leben lang zurückschaut. In der Sonnhalde setzen wir uns dafür ein, dass eine möglichst getragene und förderliche Kindheit und Jugendzeit erlebt wird. Wir bieten 24 kurz-, mittel- oder langfristige Plätze in altersgemischten Gruppen in einer grosszügigen Wohnanlage im Grünen an.Eine gesunde Ernährung ist uns wichtig. Als hauptverantwortliche/r Köchin/Koch sind Sie für das leibliche Wohl der Kinder und der Mitarbeitenden zuständig.

Ihre Aufgaben:

• Zubereitung von Mahlzeiten (Mittag und Abend)
• Selbstständige Erstellung des Menüplans mit aus-gewogenen und saisonalen Komponenten, unter Einbezug von Diäten, Unverträglichkeiten und Allergien
• Verantwortung für den Einkauf und das Warenmanagement
• Ausführung von Reinigungsarbeiten zur Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP, sowie deren Dokumentation
• Aktive Zusammenarbeit mit der Leitung Interne Dienste und dem Küchenteam

Das bringen Sie mit:

• Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
• Fähigkeit zum Erfassen von verschiedenen Zusammenhängen (Mengenberechnung, Diäten und Verteilungssystem)
• Selbständige und pflichtbewusste Arbeitsweise mit Qualitätssinn
• Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse sind für die Kommunikation unabdingbar
• IT-Kenntnisse MS-Office-Palette
• Freude im Umgang mit Kindern und Jugendlichen
• Identifikation mit dem Leitbild und den Werten der Heilsarmee

Das bieten wir Ihnen:

• Geregelte Arbeitszeiten Montag bis Freitag
• Moderne Küchengeräte
• Ein Aufgabengebiet mit grossem Gestaltungsfreiraum
• Gute Arbeitsbedingungen, Entwicklungsmöglichkeiten sowie ein engagiertes und motiviertes Team

Kontakt

• Work location 3110 Münsingen (BE)
• Workload 80%
• Employment start 01.11.2026
• Employment duration Permanent
• Work form Sunday and holiday work
• Qualification skilled
• Work experience More than 3 years
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent
• German Orally : Good knowledge Written : Good knowledge
• By email [e-mail]

Wir freuen uns auf Sie!