Koch/Köchin für Kochkurse

Hiltl; Zürich; Vor Ort; CHF 42.000 - 52.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiterrabatt 50%

All you can eat

Familiäre Unternehmenskultur

Interne Weiterbildung

Zusammenfassung

Die Hiltl Akademie in Zürich sucht eine engagierte Koch/Köchin für Kochkurse in Teilzeit (40–60%) ab November 2026. Du leitest Kurse, begeisterst Gäste mit vegetarisch-veganer Küche und bereitest Caterings sorgfältig vor.

Du bringst Flexibilität, Teamgeist und Freude am Lehren mit – Abend- und Wochenenddienste sind möglich. Dein Abschluss als Koch EFZ oder eine vergleichbare Qualifikation ist Voraussetzung; idealerweise hast du Erfahrung in Kochkursen oder bist bereit, dich weiterzuentwickeln.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Qualifikation.
• Vegetarisch-vegane Küche begeistert dich.
• Idealerweise Erfahrung in der Kochkursleitung oder Bereitschaft zur Weiterentwicklung.
• Flexibilität, pragmatische Lösungsfindung in herausfordernden Situationen.
• Abend- oder Wochenenddienste sind kein Problem.
• Führerausweis Kategorie B vorhanden.
• Deutsch sicher in Wort und Schrift; Englisch/Französisch von Vorteil.

Aufgaben

• Du führst bestehende Kochkurse selbstständig nach Konzepten der Hiltl Akademie durch.
• Du begeisterst Gäste mit Fachwissen und Leidenschaft für vegetarische-vegan Küche.
• Du bereitest Kurse und Caterings sorgfältig vor und sorgst für reibungslosen Abschluss.
• Bei Caterings und Events unterstützt du bei Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung.
• Du beherrscht Mengen- und Warenplanung und setzt Produkte effizient ein.
• Du teilst Wissen über Zutaten, Zubereitungstechniken und nachhaltige Ernährung mit Gästen.
• Du präsentierst dein Können auch bei Showkochs vor Publikum.

Kenntnisse

Gäste begeistern

Flexibilität

AbenddiensteOK

Ausbildung

Koch EFZ

Vergleichbare Qualifikation Gastronomie

Jobbeschreibung

Koch/K""öchin für Kochkurse 40-60% ab November 2026

Du liebst gutes Essen, gibst dein Wissen gerne weiter und begeisterst Menschen für die vegetarisch-vegane Küche? Dann bist du bei uns genau richtig!

In der Hiltl Akademie teilen wir unser vegetarisch-veganes Kochhandwerk mit Hobbyköch:innen und bilden Profis aus – kreativ, praxisnah und mit viel Leidenschaft. Dich erwartet ein abwechslungsreicher Job im Herzen von Zürich, ein familiäres Team und Raum zum Mitgestalten.

Deine Aufgaben

• Du führst unsere bestehenden Kochkurse selbstständig nach den Konzepten der Hiltl Akademie durch
• Mit deinem Fachwissen und deiner Leidenschaft für die vegetarisch-vegane Küche begeisterst du unsere Gäste
• Kochkurse und Caterings bereitest du sorgfältig und organisiert vor und sorgst auch danach für einen reibungslosen Abschluss
• Bei Caterings und Events packst du bei der Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung aktiv mit an – je nach Einsatz übernimmst du auch die Verantwortung vor Ort
• Mengen und Waren hast du im Griff und sorgst für einen bewussten und effizienten Einsatz unserer Produkte
• Dein Wissen rund um Zutaten, Zubereitungstechniken und nachhaltige Ernährung gibst du mit Freude an unsere Gäste weiter
• Auch bei Showkoch-Einsätzen bist du mit dabei und präsentierst dein Können live – professionell und mit Leidenschaft

Dein Rucksack (oder Koffer, je nach Reisegepäck)

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine vergleichbare Qualifikation in Gastronomie, Hotellerie oder im Eventbereich
• Die vegetarische und vegane Küche begeistert dich
• Idealerweise bringst du bereits Erfahrung in der Kochkursleitung mit – oder du hast Lust, dich in diesem Bereich weiterzuentwickeln
• Du bist flexibel, packst gerne mit an und findest auch in herausfordernden Situationen pragmatische Lösungen
• Einsätze am Abend oder Wochenende sind für dich kein Problem
• Du besitzt einen Führerausweis der Kategorie B
• Du kommunizierst sehr gut auf Deutsch; Englisch- oder Französischkenntnisse sind ein Plus

Was dich bei uns erwartet

50% Staff-Rabatt

jedet und überall mit der Hiltl App

All you can eat & drink

vom legendären Hiltl Buffet – weil gutes Essen bei uns dazugehört

Familiäre Unternehmenskultur

– humorvoll, herzlich und multikulturell

Wachse mit uns

– interne Weiterbildungen & echte Aufstiegschancen

Wertschätzung, die man spürt

– von Geburtstagsgeschenke bis Jubiläumsprämien: Treue lohnt sich

Wir feiern gemeinsam

– Team-Events, Get-Togethers und ein grosses Mitarbeiter:innenfest

Kein langes Motivationsschreiben nötig– erzähle uns im
«Message»-Feld, warum du für die Hiltl AG arbeiten möchtest.

Das HRM-Team freut sich, von dir zu lesen!