Koch/Köchin EFZ – Vielfältige Küche & Bankette

Restaurant Rössli; Obermumpf; On-site; CHF 52,000 - 76,000; Full time

Job summary

Restaurant Rössli in Obermumpf sucht als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertigen Abschluss eine engagierte Fachkraft. Sie arbeiten zu 60–100% in einem saisonalen Gastronomiebetrieb und übernehmen Mise en place, Zubereitung von À-la-carte-Gerichten und Banketten.

Hohe Hygienestandards, Teamarbeit und Flexibilität sind gewünscht. Das Rössli bietet eine unbefristete Stelle, faire Konditionen und ein motiviertes Team.

Qualifications

• Eine einschlägige Ausbildung auf EFZ-Niveau oder einen gleichwertigen Abschluss.
• Gute Deutschkenntnisse sind erforderlich.
• HACCP-/Hygienebewusstsein
• Verlässlichkeit und Freude an Teamarbeit

Responsibilities

• Du organisierst Mise en place und Küchenabläufe.
• Bereitest Speisen im À-la-carte-Geschäft und für Bankette zu.
• Beobachtest Waren, Qualität und Hygiene.
• Bist bei Menügestaltung und Verkauf involviert.
• Unterstütz du auch Service, Bar oder Bankettsaal, falls der Betrieb es braucht.
• Du arbeitest eigenständig; bei wichtigen Entscheidungen steht der Wirt unterstützend zur Seite.

Skills

Deutschkenntnisse

Teamfähigkeit

Verlässlichkeit

HACCP Kenntnisse

Education

EFZ-Niveau oder gleichwertiger Abschluss

Job description

Restaurant Rössli in Obermumpf sucht als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertigen Abschluss eine engagierte Fachkraft. Sie arbeiten zu 60–100% in einem saisonalen Gastronomiebetrieb und übernehmen Mise en place, Zubereitung von À-la-carte-Gerichten und Banketten.

Hohe Hygienestandards, Teamarbeit und Flexibilität sind gewünscht. Das Rössli bietet eine unbefristete Stelle, faire Konditionen und ein motiviertes Team.