Restaurantfachperson EFZ – Service, Bar & Bankette (60–100 %)

Restaurant Rössli; Obermumpf; On-site; CHF 36,000 - 58,000; Full time

Job summary

Restaurant Rössli in Obermumpf sucht eine Restaurantfachperson EFZ für Service, Bar und Bankett (60–100 %). Die unbefristete Stelle bietet L-GAV-konformen Monatslohn, 13. Monatslohn, fünf Wochen Ferien und klare Arbeitszeitregelungen.

Öffnungszeiten 08:00–24:00 Uhr an sieben Tagen. Sie betreuen Gäste vom Empfang bis zur Abrechnung, bereiten Bar- und Bankettbetrieb vor, empfehlen Speisen und Getränke und arbeiten eng mit Küche zusammen.

Qualifications

• EFZ-Ausbildung oder gleichwertiger Abschluss.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Erfahrung im Service, Bar- oder Bankettbetrieb wünschenswert.

Responsibilities

• Gäste betreuen vom Empfang bis zur Abrechnung.
• Speisen und Getränke empfehlen und Bankette unterstützen.
• Zusammenarbeit mit Küche, Ordnung, Hygiene und Allergene beachten.
• Schicht- und Wochenenddienste übernehmen.

Skills

Kundenservice

Teamfähigkeit

Organisation

Deutschkenntnisse

Education

EFZ-Abschluss oder gleichwertig

Job description

Restaurantfachperson EFZ – Service, Bar & Bankette (60–100 %)

Restaurant Rössli Vacant since : 29.10.2026 Number of jobs : 1 4324 Obermumpf (AG) 60% - 100% Immediately Permanent

Das Restaurant Rössli in Obermumpf steht für gutbürgerliche Küche, hochwertige Präsentation und persönliche Gastfreundschaft. Saisonale Speisen und Getränke ergänzen vertraute Klassiker – kreativ, genussvoll und ohne Allüren. Vom Mittagstisch über das gemütliche Abendessen bis zu Vereinsanlässen und festlichen Banketten: Die Vielfalt unserer Gäste macht das Rössli zu einem lebendigen Treffpunkt im Dorf und sorgt für einen abwechslungsreichen Gastronomiealltag.

Wir bauen unser Team neu auf. Dabei suchen wir Menschen, die Freude an guter Küche und aufmerksamem Service haben und die Weiterentwicklung des Rössli mitgestalten möchten. Eigene Ideen, selbstständiges Arbeiten und ein gutes Zusammenspiel zwischen Küche, Service und Bankettbetrieb sollen unseren Alltag prägen.

Ebenso wichtig ist uns, wie wir miteinander arbeiten: respektvoll, offen und mit transparent vereinbarten Arbeitsbedingungen. Klare Absprachen und gegenseitige Unterstützung bilden für uns die Grundlage eines Teams, das gemeinsam Qualität schafft – und Gästen einen Grund gibt, gerne wiederzukommen.

Deine Aufgaben:Du betreust Gäste vom Empfang bis zur Abrechnung, bereitest Restaurant- und Barbetrieb vor, empfiehlst Speisen und Getränke und wirkst bei Banketten und Veranstaltungen mit. Du koordinierst den Alltag mit der Küche, behältst Ordnung, Hygiene und Allergene im Blick und hilfst bei Bedarf auch in anderen operativen Bereichen. Routineabläufe organisierst du selbstständig; bei wichtigen Entscheiden steht dir der Wirt unterstützend zur Seite.

Das bringst du mit:Eine einschlägige Ausbildung auf EFZ-Niveau oder einen gleichwertigen Abschluss, gute Deutschkenntnisse, Freude am Gästekontakt, Zuverlässigkeit und Teamgeist. Verkaufs-, Wein- oder Getränkekenntnisse sind willkommen, aber kein Muss.

Das bieten wir:Eine unbefristete Stelle mit bevorzugt 60–100 % Pensum, L-GAV-konformer Monatslohn entsprechend der massgeblichen Stufe und Ausbildung, 13. Monatslohn, fünf Wochen Ferien sowie klare Ruhetags- und Arbeitszeitregelungen. Attraktives Vergütungsmodell aus fixen und leistungsorientierten Komponenten für das gesamte Team. Du kannst Abläufe mitprägen und dich bei Interesse perspektivisch Richtung Chef de Service entwickeln – ohne dass dies Voraussetzung ist.

Arbeitsumfeld: Ganzjahresbetrieb mit Öffnungszeiten 08.00–24.00 Uhr an sieben Tagen. Die individuellen Dienste werden geplant; Abend-, Wochenend-, Feiertags- und Veranstaltungseinsätze gehören dazu.

• Work location 4324 Obermumpf (AG)
• Workload 60% - 100%
• Employment start Immediately
• Employment duration Permanent
• Work form Sunday and holiday work, Shift work

• Qualification skilled
• Work experience More than 1 year
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

• German Orally : Very good knowledge Written : Good knowledge

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