Koch/Köchin 80%-100% (m/w/d)

Gastrag AG; Zürich; On-site; CHF 34,000 - 44,000; Full time

Benefits offered by this job

Zeitgemäße Anstellungsbedingungen

Innere Schulungen und Einarbeitung

Entwicklungsmöglichkeiten

Job summary

Gastrag AG über Paulus Papa Joe’s Zürich – American Restaurant & Caribbean Bar sucht eine Küchen-Crew-Mitglied, das Erfahrung in einer Restaurantküche hat. Du arbeitest eng mit dem Team in der Küche und im Service zusammen, sorgst für Sauberkeit, Ordnung und die korrekte Lagerhaltung.

Du bist flexibel, bereit abends und am Wochenende zu arbeiten, sprich Deutsch und kannst dich auf Englisch verständigen. Der Arbeitsplatz befindet sich in Zürich bei Papa Joe’s.

Qualifications

• Erfahrung in einer Restaurantküche ist erwünscht.
• Teamfähigkeit wird vorausgesetzt.
• Sauberkeit, Zuverlässigkeit und Qualitätsbewusstsein sind wichtig.
• Auch bei Hochbetrieb behältst du den Überblick.
• Flexibilität, Bereitschaft zu Abend- und Wochenendarbeit.
• Du sprichst Deutsch und kannst dich auf Englisch im Team verständigen.

Responsibilities

• Du bereitest Gerichte nach Papa Joe’s Rezepturen zu.
• Mise-en-place für deinen Arbeitsbereich.
• Sorgfältiger, hygienischer Umgang mit Lebensmitteln.
• Arbeitsplatz, Geräte und Produktionsräume sauber und organisiert halten.
• Sichere Lagerhaltung nach First-in-first-out.

Skills

Erfahrung in Restaurantküche

Teamfähigkeit

Sauberkeit

Belastbarkeit

Flexibilität

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Job description

Die Gastrag AG führt seit 1968 Restaurants, Pubs und Hotels in der Schweiz und beschäftigt rund 300 Mitarbeitende. Für unser Papa Joe’s Zürich – American Restaurant & Caribbean Bar suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung ein

Burger, Spare Ribs und Fajitas sind genau dein Ding und in der Küche fühlst du dich zuhause?

Dann könnte die Küche im Papa Joe’s dein neuer Arbeitsplatz sein.

Papa Joe’s steht für amerikanische und karibische Küche, saftige Burger, unsere bekannten Spare Ribs, brutzelnde Fajitas und eine lebendige Atmosphäre. Unser Motto «Have fun and take care» gilt dabei nicht nur für unsere Gäste, sondern auch für die Zusammenarbeit in unserem Team.

Als Crew Member Kitchen bist du mittendrin. Du bereitest unsere Gerichte nach unseren Rezepturen zu und sorgst gemeinsam mit deinem Team dafür, dass Qualität und Timing auch dann stimmen, wenn richtig viel los ist.

Das erwartet dich bei uns

• Du bereitest unsere Gerichte nach den Papa Joe’s Rezepturen zu
• Du kümmerst dich um das Mise-en-place für deinen Arbeitsbereich
• Du sorgst für einen sorgfältigen und hygienischen Umgang mit unseren Lebensmitteln
• Du hältst deinen Arbeitsplatz, die Arbeitsgeräte und Produktionsräume sauber und organisiert
• Du stellst eine korrekte Lagerhaltung nach dem First-in-first-out-Prinzip sicher
• Du arbeitest eng mit deinen Kolleg*innen in Küche und Service zusammen
• Gemeinsam mit deinem Team sorgst du dafür, dass unsere Gäste die Qualität bekommen, für die Papa Joe’s steht

Das bringst du mit

• Du hast bereits Erfahrung in einer Restaurantküche
• Du arbeitest gerne im Team und kannst dich auf deine Kolleg*innen verlassen – und sie sich auf dich
• Du arbeitest sauber, zuverlässig und qualitätsbewusst
• Du behältst auch dann den Überblick, wenn in der Küche richtig etwas los ist
• Du bist flexibel und bereit, auch abends und an Wochenenden zu arbeiten
• Du sprichst Deutsch und kannst dich auch auf Englisch im Team verständigen

Das bieten wir dir

• Einen Arbeitsplatz, an dem Teamwork und Gastfreundschaft wirklich gelebt werden
• Ein abwechslungsreiches und lebendiges Arbeitsumfeld
• Ein junges, aufgestelltes Team
• Eine strukturierte Einarbeitung und interne Schulungen
• Die Möglichkeit, dich einzubringen und etwas zu bewegen
• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und attraktive Sonderleistungen
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Gastrag AG

Die Gastrag AG ist ein Familienunternehmen und wird auch so geführt. Team-Spirit und die Förderung unserer Mitarbeitenden sind für uns wichtige Bestandteile unserer Unternehmenskultur.

Du fühlst dich in der Küche zuhause und möchtest Teil des Papa Joe’s Teams werden?

Have fun and take care – vielleicht schon bald bei uns in der Küche.

Kontaktperson

Papa Joe's
Frau Vanda Jakab
Schifflände 18
8001 Zürich