Koch/Köchin 60 - 80 %

Alterszentrum Eiche; Dagmersellen; Vor Ort; CHF 35.000 - 55.000; Teilzeit

Zusammenfassung

Alterszentrum Eiche in Dagmersellen (LU) sucht eine/n Koch/Köchin 60-80% für die Tagesverantwortung und Einsätze in der kalten Küche. Sie bereiten Mahlzeiten, Desserts und Salate zu und unterstützen bei Hygiene- und Logistikaufgaben im Team.

Die Stelle erfordert eine abgeschlossene Ausbildung EFZ, Belastbarkeit, Flexibilität und Bereitschaft zu Wochenenddiensten. Arbeitsort ist Dagmersellen, 60–80% Anstellung, unbefristet, mit Mitarbeit in Veranstaltungen und Reinigungsarbeiten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ.
• Belastbare, flexible und empathische Persönlichkeit.
• Selbstständige, verantwortungsbewusste und hygienisch einwandfreie Arbeitsweise.
• Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie mit verschiedenen Kostformen von Vorteil.
• Bereitschaft für Wochenenddienste.

Aufgaben

• Tagesverantwortung als Koch / Köchin sowie Einsätze in der kalten Küche.
• Vor- und Zubereitung sämtlicher Mahlzeiten inkl. Backwaren, Desserts und Salaten.
• Mitverantwortlich für das Einhalten der gesetzlich vorgeschriebenen Hygienemassnahmen.
• Erledigen von kleinen Tagesbestellungen.
• Annahme, Kontrolle sowie korrekte Verräumung von Lieferungen.
• Einfache Büroarbeiten sowie Bearbeitung von E-Mails.
• Mithilfe bei diversen Anlässen und Veranstaltungen.
• Mithilfe bei Rüst- und Reinigungsarbeiten.

Kenntnisse

Belastbarkeit

Flexibilität

Empathie

Selbstständigkeit

Ausbildung

Koch/Köchin EFZ

Jobbeschreibung

Koch/Köchin 60 - 80 %

Aufgabengebiet

• Tagesverantwortung als Koch / Köchin sowie Einsätze in der kalten Küche


• Vor- und Zubereitung sämtlicher Mahlzeiten inkl. Backwaren, Desserts und Salaten


• Mitverantwortlich für das Einhalten der gesetzlich vorgeschriebenen Hygienemassnahmen


• Erledigen von kleinen Tagesbestellungen


• Annahme, Kontrolle sowie korrekte Verräumung von Lieferungen


• Einfache Büroarbeiten sowie Bearbeitung von E-Mails


• Mithilfe bei diversen Anlässen und Veranstaltungen


• Mithilfe bei Rüst- und Reinigungsarbeiten

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ


• Belastbare, flexible und emphatische Persönlichkeit


• Selbstständige, verantwortungsbewusste und hygienisch einwandfreie Arbeitsweise


• Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie mit verschiedenen Kostformen von Vorteil


• Bereitschaft für Wochenenddienste

Wir bieten

• Ein spannendes Aufgabengebiet in einem professionellen und teamorientierten Arbeitsumfeld


• Möglichkeit für innovatives und eigenverantwortliches Handeln in einemdynamischen Betrieb


• Hohe Sinnhaftigkeit in der täglichen Arbeit


• Attraktive Anstellungsbedingungen, Sozialleistungen und - Weiterbildungsmöglichkeiten


• Gratis Parkplatz

• Work location 6252 Dagmersellen (LU)


• Workload 60% - 80%


• Employment start By agreement


• Employment duration Permanent


• Work form Sunday and holiday work, Home-based work

• Qualification skilled


• Work experience More than 3 years


• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

• Swiss German Orally : Basic knowledge Written : None


• German Orally : Good knowledge Written : Good knowledge

• By email [e-mail]


• By post Alterszentrum Eiche
  Untere Kirchfeldstrasse 12
  6252 Dagmersellen