Koch/Köchin EFZ 100%

GerAtrium Pflegezentrum; Zürich; Vor Ort; CHF 70.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

CHF 200.- Gesundheitsaktivität Beitrag

Rabatte in Zürcher Oberland Geschäften

Pensionskasse

Parkplätze

Restaurant mit Mitarbeiterrabatt

Zusammenfassung

Das GerAtrium Pflegezentrum in Pfäffikon ZH sucht zum 01.01.2027 eine/n Koch/Köchin EFZ (100%). Sie produzieren hochwertige Speisen für Bewohner, Gäste und Mitarbeitende und arbeiten nach HACCP-Richtlinien.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Lehre als Koch EFZ, mehrjährige Berufserfahrung, gute Deutschkenntnisse, Teamfähigkeit sowie Interesse an moderner Ernährung und Ausbildung von Lernenden; attraktive Benefits und Parkplätze sind vorhanden.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ.
• Erfahrung in moderner Ernährung und Kostformen.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Aufgaben

• Produktion und Fertigung von hochwertigen Speisen für Bewohner, Gäste und Mitarbeitende.
• Zubereitung warmer und kalter Speisen inkl. spezieller Kostformen (Fingerfood, pürierte Kost) unter Berücksichtigung von Allergien.
• Herstellung von Desserts und Patisserien; Überwachung des Servicebands.
• Unterstützung bei Reinigungsarbeiten und Gewährleistung von Ordnung in Produktions- und Lagerräumen.
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien; Tagesverantwortung bei Abwesenheit des Leiters Gastronomie.
• Mitarbeit bei der Ausbildung von Lernenden und administrative Aufgaben.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Empathie

Sozialkompetenz

Freude im Umgang mit Bewohnenden

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Koch EFZ

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Koch/Köchin EFZ 100%

GerAtrium Pflegezentrum Vacant since : 22.09.2026 Number of jobs : 1 8330 Pfäffikon ZH (ZH) 100% From 01.01.2027 Permanent Registration requirement

Geriatrie – modern und dynamisch

Im Pflegezentrum GerAtrium bieten wir für 120 Bewohnerinnen und Bewohner eine fachkompetente und individuelle Pflege und Betreuung in einer persönlichen Atmosphäre an. Das moderne Pflegezentrum in Pfäffikon ZH liegt an herrlicher Lage mit Blick auf den Pfäffikersee. Zur Infrastruktur der Institution gehören verschiedene moderne Gebäude und Anlagen. Neben der stationären Pflege bieten wir ein öffentliches Restaurant, einen Tagestreff und eine Physiotherapie an.

Zur Ergänzung unseres Küchenteams suchen wir per 1. Januar 2027 oder nach Vereinbarung eine fachkompetente, engagierte und empathische Persönlichkeit als

Koch EFZ (w/m) 100%

Ihre Aufgaben:
Produktion und Fertigung von qualitativ hochwertigen Speisen aller Art für die Bewohnenden, externe Gäste und Mitarbeitenden

Zubereitung von warmen und kalten Speisen inkl. spezieller Kostformen wie Fingerfood und pürierte Kost unter Berücksichtigung von Allergien etc.

Zubereitung von Süssspeisen und Patisserien für die BewohnerInnen und das Restaurant

Mitarbeit und Überwachung des Servicebandes

Mithilfe bei Reinigungsarbeiten

Unterstützt die Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit in den Produktions- und Lagerräumen

Einhaltung der HACCP Richtlinien

Übernimmt die Tagesverantwortung bei Abwesenheit des Leiters Gastronomie und seiner Stellvertretung

Mitverantwortung bei der Ausbildung von Lernenden

Unterstützung in administrativen Aufgaben

Sie bringen mit:
abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ mit mehrjähriger Berufserfahrung

Kenntnisse und Erfahrung einer neuzeitlichen modernen Ernährung und speziellen Kostformen

hohes Qualitätsbewusstsein und Leistungsbereitschaft

hohe Sozialkompetenz und Teamfähigkeit

Empathie und Freude im Umgang mit unseren Bewohnenden

Deutsche Muttersprache oder sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Anwenderkenntnisse der MS-Office Programme

Interesse und Engagement in der Berufsbildung

Warum das Pflegezentrum GerAtrium?Eine selbstständige, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Arbeit in einem wertschätzenden Umfeld

• Wir steuern einen Beitrag von CHF 200.- an eine Gesundheitsaktivität bei


• Sie profitieren von diversen Vergünstigungen in verschiedenen Geschäften im Zürcher Oberland.


• Attraktive Pensionskassenlösung


• Parkplätze und Restaurant mit Mitarbeitervergünstigung

• Work location 8330 Pfäffikon ZH (ZH)


• Workload 100%


• Employment start 01.01.2027


• Employment duration Permanent


• Work form Sunday and holiday work, Shift work

• Qualification skilled


• Work experience More than 1 year


• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

• German Orally : Good knowledge Written : Good knowledge

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