Koch/Köchin 40 - 60%

Genossenschaft Migros Ostschweiz; Sankt Gallen; Vor Ort; CHF 45.000 - 67.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

41h Woche

Pensionskassenleistungen

Versicherungen

Cumulus-Punkte

Handy-Abo

Zusammenfassung

Genossenschaft Migros Ostschweiz sucht eine/n Küchenmitarbeiter/in im VIP-Bereich zur Unterstützung des Küchenteams bei Vorbereitung, Produktion und Ausgabe von Speisen für Gäste im Hospitality- und VIP-Umfeld.

Sie bringen Grundbildung oder Weiterbildung, Berufserfahrung in Gastronomie, Flexibilität und Teamfähigkeit mit; Deutschkenntnisse auf B1-Niveau sind wünschenswert. Wir bieten 41h-Woche, attraktive Vorsorgeleistungen, Versicherungskonditionen, Cumulus-Punkte und vergünstigte Handy-Abos.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Grundbildung oder Weiterbildung.
• Koch/Köchin-Fachrichtung, Erfahrung in Gastronomie vorteilhaft.
• Berufserfahrung in Catering oder Eventbranche wünschenswert.
• Hohe Bereitschaft zu flexibler Einsatzplanung und unregelmässigen Arbeitszeiten.
• Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln.
• Teamfähigkeit, selbstständige und genaue Arbeitsweise.
• Deutschkenntnisse mindestens B1.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen für VIP-Gäste.
• Sicherstellung von Qualität und ansprechender Präsentation der Speisen.
• Unterstützung bei Buffets und Banketten.
• Umsetzung von HACCP-Standards in Hygiene, Sicherheit und Qualität.
• Fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln und nachhaltiger Umgang.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Selbstständigkeit

Genauigkeit

Flexibilität

Frische Lebensmittel

Deutschkenntnisse B1

Ausbildung

Grundbildung oder Weiterbildung

Jobbeschreibung

Als Küchenmitarbeiter*in im VIP-Bereich unterstützt du das Küchenteam bei der Vorbereitung, Produktion und Ausgabe von Speisen für Gäste im Hospitality- und VIP-Umfeld. Du trägst dazu bei, dass an Spieltagen und bei Events ein qualitativ hochwertiges, sauberes und effizientes Verpflegungsangebot sichergestellt ist.

Was du bewegst

• Du bist für die Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen für die VIP-Gäste verantwortlich
• Gemeinsam mit dem Küchenteam stellst du eine erstklassige Qualität sowie eine ansprechende Präsentation der Speisen sicher
• Unterstützung bei Buffets und Banketten
• Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards gemäss HACCP setzt du konsequent und verantwortungsbewusst um.
• Lebensmittel lagerst du fachgerecht und achtest auf einen sorgfältigen und nachhaltigen Umgang mit unseren Produkten

Was du mitbringst

• Bildung: Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung
• Fachrichtung: als Koch/Köchin
• Berufserfahrung: Berufserfahrung in der Gastronomie, vorteilsweise im Catering oder in der Eventbranche
• Du hast eine hohe Bereitschaft für eine flexible Einsatzplanung und bist dich gewohnt an unregelmässige Arbeitszeiten
• Du hast Freude im Umgang mit frischen Lebensmitteln
• Du verfügst über eine ausgeprägte Teamfähigkeit und überzeugst durch eine selbstständige und genaue Arbeitsweise
• Deutsch (B1)

Was wir dir bieten

• Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde: 41h Woche und regelmässige Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
• Berufliche Vorsorge: Attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
• Versicherungen: Vorteilskonditionen bei diversen Versicherungsgesellschaften
• Cumulus-Punkte: Mehrfach Cumulus-Punkte auf Food- und Nonfood-Artikel
• Handy-Abo: Stark vergünstigte Konditionen beim privaten Handy-Abo auch für Familie und Freunde

Kontakt

Frau Fischer Gabriela

Leiterin Restaurant

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