Koch / Köchin (100%)

Liechtenstein Business; Arosa; Remote; CHF 45,000 - 65,000; Full time

Job summary

Die Sattelhütte der Arosa Bergbahnen AG sucht ab Dezember 2026 bis April 2027 eine/n Koch/Köchin (100%) zur Verstärkung des Gastronomie-Teams. Sie genießen den Panoramablick und arbeiten in einer typischen Arose Hütte auf 2401 m ü. M. mit Schweizer Spezialitäten.

Zu deinen Aufgaben gehören Zubereitung regionaler Speisen an verschiedenen Posten, Mise-en-Place, Wareneingangskontrolle und Hygiene. Wir suchen eine/n motivierte/n Teamplayer/in mit Freude an der Wintersaison.

Qualifications

• Abgeschlossene Kochlehre oder gleichwertige Ausbildung.
• Gute Deutschkenntnisse, Verstehen von Schweizerdeutsch.
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten und Abendeinsätzen.

Responsibilities

• Gäste mit frischen regionalen Speisen verwöhnen.
• Speisen auf verschiedenen Posten zubereiten.
• Mise-en-Place für den täglichen Betrieb.
• Wareneingangskontrolle und Ordnung im Lager nach FIFO.
• Tägliche Reinigungsarbeiten inkl. Küchenhygiene.

Skills

Kochen

Regionale Küche

Deutschkenntnisse

Education

Ausbildung als Koch

Job description

Für unser Bergrestaurant mitten im herausragenden 5-Sterne-Skigebiet suchen wir dich ab Dezember 2026 bis April 2027 als

Koch / Köchin (100%)

in der Sattelhütte der Arosa Bergbahnen AG

Ein traumhafter Panoramablick sowie ein urchiges und heimeliges Ambiente, das erwartet dich in unserer typischen Arose Hütte auf 2401 m ü. M. Hier geniesst du Schweizer Spezialitäten und gönnst dir zwischen den Abfahrten eine wohlverdiente Pause auf unserer grossen Sonnenterrasse. Möchtest du unser Gastronomie-Team unterstützen und mit deiner Persönlichkeit und deiner Leidenschaft unsere Gäste jeden Tag begeistern?

Deine Aufgaben:

• Du verwöhnst unsere Gäste mit frischen und regionalen Speisen
• Zubereitung von Speisen auf verschiedenen Posten
• Mise-en-Place für den täglichen Betrieb
• Wareneingangskontrolle und zuständig für die Ordnung im Lager nach «first in, first out» Prinzip
• Tägliche Reinigungsarbeiten inkl. Einhaltung und Überwachung der Küchenhygiene

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in einer gleichen oder ähnlichen Position
• Gute Deutschkenntnisse und du verstehst Schweizerdeutsch
• Du kochst gerne regionale, schweizerische Küche mit frischen Produkten
• Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten und gelegentlichen Abendeinsätzen
• Belastbarkeit, Teamplayer, Zuverlässigkeit und in Stresssituationen bewahrst du die Ruhe
• Für den Arbeitsweg ist Ski- oder Snowboardfahren erforderlich
• Freude daran haben, eine Wintersaison in den Bündner Bergen zu erleben