Koch EFZ - Catering (w/m/d), 100% - befristet für ein Jahr

Roche Holding AG; Basel; Vor Ort; CHF 52.000 - 76.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Roche Holding AG sucht eine:n Koch:Köchin im Bereich Catering, um das Angebot im zugeteilten Bereich zuverlässig bereitzustellen und die Speisen frisch zuzubereiten.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Kochausbildung EFZ sowie mindestens 2 Jahre Berufserfahrung, Organisationstalent, Selbstständigkeit und Teamfähigkeit. Deutsch- und Englischkenntnisse werden vorausgesetzt, und Flexibilität für Abend-/Wochenenddienste ist wünschenswert.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Kochausbildung EFZ, ideal mit Berufserfahrung.
• Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein.
• Bereitschaft zu Sondereinsätzen außerhalb üblicher Arbeitszeiten.

Aufgaben

• Termingerechte Bereitstellung und Produktion des Food Angebots im zugeteilten Arbeitsbereich.
• Abwechselnder Arbeitseinsatz in verschiedenen Themenrestaurants, Staff Restaurant und Catering.
• Zubereitung nach Rezeptur, Degustation und kontinuierlicher Verbesserungsprozess.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Durchsetzungsvermögen

Verantwortungsbewusstsein

Organisationstalent

Flexibilität

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

MS Office

Ausbildung

Abgeschlossene Kochausbildung EFZ

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Bei Roche kannst du ganz du selbst sein und wirst für deine einzigartigen Qualitäten geschätzt. Unsere Kultur fördert persönlichen Ausdruck, offenen Dialog und echte Verbindungen. Hier wirst du für das, was du bist, wertgeschätzt, akzeptiert und respektiert. Dies schafft ein Umfeld, in dem du sowohl persönlich als auch beruflich wachsen kannst. Gemeinsam wollen wir Krankheiten vorbeugen, stoppen und heilen und sicherstellen, dass jeder Zugang zur Gesundheitsversorgung hat – heute und in Zukunft. Werde Teil von Roche, wo jede Stimme zählt.

Die Position

Foodlicious ist unser Tagesgeschäft

Aus der Taverne Roche ist in über 30 Jahren ein erfolgreiches Gastronomieunternehmen im Bereich
der Gemeinschaftsgastronomie entstanden. Die Tavero AG ist eine 100% Tochtergesellschaft der F. Hoffmann-La Roche. An den Standorten Basel und Kaiseraugst beschäftigen wir rund 350 Mitarbeitende aus über 41 Nationen.

Vielfalt, Qualität und Genuss stehen im Zentrum unseres gastronomischen Angebots. Von abwechslungsreichen Staff Restaurants über stilvolle À-la-carte-Erlebnisse bis hin zu internationalen Spezialitäten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Frisch zubereiteter Kaffee von professionellen Baristi, stilvolle Lounges mit atemberaubendem Ausblick – die höchsten der Schweiz – und ideale Orte zum Entspannen nach der Arbeit machen unsere Gastronomien zu etwas Besonderem. Ergänzt

wird das Angebot durch praktische Grab’n’Go-Formate – von Sushi bis Burger – und einen einzigartigen Club, den ersten in der Geschichte von Roche.

Für Meetings und Events stehen massgeschneiderte Cateringlösungen für bis zu 1.500 Personen zur Verfügung. Auch ausserhalb des Campus lädt unsere Gastronomie zum Verweilen ein: im charmanten Schöpfli im Park oder im Chez Jeannot beim Museum Tinguely.

Per sofort suchen wir eine:n Koch:Köchin im Bereich Catering.

Aufgaben:

• Termingerechte Bereitstellung und Produktion des Food Angebots im zugeteilten Arbeitsbereich
• Abwechselnder Arbeitseinsatz in den verschiedenen Themenrestaurants sowie im Staff Restaurant und Catering möglich
• Respektvoller Umgang mit dem Produkt
• Zubereitung nach Rezeptur, inkl. Degustation und kontinuierlichem Verbesserungsprozess, Kreativität ist erwünscht
• Einhalten von Hygienebestimmungen (TQM / HACCP)
• Wirtschaftliches Arbeiten um Ziele der Firma zu erreichen
• Sichere Warenbewirtschaftung sowie interne und externe Bestellungen tätigen
• Zubereiten der Speisen vor den Gästen
• Bereitschaft zu Sondereinsätzen ausserhalb der üblichen Arbeitszeiten
• Führen von Mitarbeitenden im Aufgabenbereich

Profil:

• Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung (EFZ)
• Du verfügst über mind. 2 Jahre Berufserfahrung (exkl. Ausbildungsjahre)
• Du bist ein Organisationstalent und hast ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
• Du besitzt ein Durchsetzungsvermögen
• Du hast eine selbstständige Arbeitsweise und übernimmst Verantwortung
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit sind für dich selbstverständlich
• Du hast Kenntnisse der Schweizer Lebensmittelgesetzgebung
• Du bist flexibel und bereit für gelegentliche Abend- und Wochenendeinsätzen
• Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, um deine Kunden kompetent beraten zu können
• In einer digitalen Welt wünschen wir uns zudem, einen sicheren Umgang mit Computerprogrammen (MS Office)

Wer wir sind

Eine gesündere Zukunft treibt uns zur Innovation an. Mehr als 100.000 Mitarbeiter weltweit arbeiten gemeinsam daran, wissenschaftliche Fortschritte zu erzielen und sicherzustellen, dass jeder Zugang zur Gesundheitsversorgung hat – heute und für zukünftige Generationen. Durch unser Engagement werden über 26 Millionen Menschen mit unseren Medikamenten behandelt und mehr als 30 Milliarden Tests mit unseren Diagnostik-Produkten durchgeführt. Wir ermutigen uns gegenseitig, neue Möglichkeiten zu erkufen, Kreativität zu fördern und hohe Ziele zu setzen, um lebensverändernde Gesundheitslösungen zu liefern.

Gemeinsam können wir eine gesündere Zukunft gestalten.

Roche ist ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit fördert.