Koch EFZ - Catering (w/m/d), 100% - befristet für ein Jahr

Biopharma Careers; Basel; Vor Ort; CHF 70.000 - 100.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Roche sucht eine:n Koch:Köchin im Bereich Catering am Standort Basel. Sie arbeiten termingerecht am Food-Angebot, rotieren durch verschiedene Themenrestaurants und garantieren eine hochwertige Zubereitung nach Rezeptur.

Hygienestandards (TQM/HACCP) sind dabei zentral, ebenso die wirtschaftliche Umsetzung der Ziele der Firma. Sie verfügen über eine abgeschlossene Kochausbildung (EFZ), mindestens 2 Jahre Berufserfahrung und gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Kochausbildung (EFZ).
• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung (exkl. Ausbildungsjahre).
• Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein.
• Durchsetzungsvermögen.
• Selbstständige Arbeitsweise und Verantwortungsübernahme.
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit.
• Kenntnisse der Schweizer Lebensmittelgesetzgebung.
• Flexibilität für Abend- und Wochenenddienste.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
• Sicherer Umgang mit MS Office.

Aufgaben

• Termingerechte Bereitstellung und Produktion des Food Angebots im zugeteilten Arbeitsbereich.
• Abwechselnder Arbeitseinsatz in den verschiedenen Themenrestaurants sowie im Staff Restaurant und Catering möglich.
• Respektvoller Umgang mit dem Produkt.
• Zubereitung nach Rezeptur, inkl. Degustation und kontinuierlichem Verbesserungsprozess, Kreativität ist erwünscht.
• Einhalten von Hygienebestimmungen (TQM / HACCP).
• Wirtschaftliches Arbeiten um Ziele der Firma zu erreichen.
• Sichere Warenbewirtschaftung sowie interne und externe Bestellungen tätigen.
• Zubereiten der Speisen vor den Gästen.
• Bereitschaft zu Sondereinsätzen ausserhalb der üblichen Arbeitszeiten.
• Führen von Mitarbeitenden im Aufgabenbereich.

Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Teamfähigkeit

Organisationsgeschick

Durchsetzungsvermögen

Verantwortungsbewusstsein

Kreativität

MS Office

Ausbildung

EFZ Kochausbildung

Kenntnisse Schweizer Lebensmittelgesetzgebung

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

At Roche you can show up as yourself, embraced for the unique qualities you bring. Our culture encourages personal expression, open dialogue, and genuine connections,where you are valued, accepted and respected for who you are, allowing you to thrive both personally and professionally. This is how we aim to prevent, stop and cure diseases and ensure everyone has access to healthcare today and for generations to come. Join Roche, where every voice matters.

The Position

Foodlicious ist unser TagesgeschäftAus der Taverne Roche ist in über 30 Jahren ein erfolgreiches Gastronomieunternehmen im Bereichder Gemeinschaftsgastronomie entstanden. Die Tavero AG ist eine 100% Tochtergesellschaft derF. Hoffmann-La Roche. An den Standorten Basel und Kaiseraugst beschäftigen wir rund 350Mitarbeitende aus über 41 Nationen.Vielfalt, Qualität und Genuss stehen im Zentrum unseres gastronomischen Angebots. Von abwechslungsreichen Staff Restaurants über stilvolle À-la-carte-Erlebnisse bis hin zu internationalen Spezialitäten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Frisch zubereiteter Kaffee von professionellen Baristi, stilvolle Lounges mit atemberaubendem Ausblick – die höchsten der Schweiz – und ideale Orte zum Entspannen nach der Arbeit machen unsere Gastronomien zu etwas Besonderem. Ergänztwird das Angebot durch praktische Grab’n’Go-Formate – von Sushi bis Burger – und einen einzigartigen Club, den ersten in der Geschichte von Roche.

Für Meetings und Events stehen massgeschneiderte Cateringlösungen für bis zu 1.500 Personen zur Verfügung. Auch ausserhalb des Campus lädt unsere Gastronomie zum Verweilen ein: im charmanten Schöpfli im Park oder im Chez Jeannot beim Museum Tinguely.

Per sofort suchen wir eine:n Koch:Köchin im Bereich Catering.

Aufgaben:

• Termingerechte Bereitstellung und Produktion des Food Angebots im zugeteilten Arbeitsbereich
• Abwechselnder Arbeitseinsatz in den verschiedenen Themenrestaurants sowie im Staff Restaurant und Catering möglich
• Respektvoller Umgang mit dem Produkt
• Zubereitung nach Rezeptur, inkl. Degustation und kontinuierlichem Verbesserungsprozess, Kreativität ist erwünscht
• Einhalten von Hygienebestimmungen (TQM / HACCP)
• Wirtschaftliches Arbeiten um Ziele der Firma zu erreichen
• Sichere Warenbewirtschaftung sowie interne und externe Bestellungen tätigen
• Zubereiten der Speisen vor den Gästen
• Bereitschaft zu Sondereinsätzen ausserhalb der üblichen Arbeitszeiten
• Führen von Mitarbeitenden im Aufgabenbereich

Profil:

• Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung (EFZ)
• Du verfügst über mind. 2 Jahre Berufserfahrung (exkl. Ausbildungsjahre)
• Du bist ein Organisationstalent und hast ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
• Du besitzt ein Durchsetzungsvermögen
• Du hast eine selbstständige Arbeitsweise und übernimmst Verantwortung
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit sind für dich selbstverständlich
• Du hast Kenntnisse der Schweizer Lebensmittelgesetzgebung
• Du bist flexibel und bereit für gelegentliche Abend- und Wochenendeinsätzen
• Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, um deine Kunden kompetent beraten zu können
• In einer digitalen Welt wünschen wir uns zudem, einen sicheren Umgang mit Computerprogrammen (MS Office)

Who we are

A healthier future drives us to innovate. Together, more than 100’000 employees across the globe are dedicated to advance science, ensuring everyone has access to healthcare today and for generations to come. Our efforts result in more than 26 million people treated with our medicines and over 30 billion tests conducted using our Diagnostics products. We empower each other to explore new possibilities, foster creativity, and keep our ambitions high, so we can deliver life-changing healthcare solutions that make a global impact.Let’s build a healthier future, together.

Roche is an Equal Opportunity Employer.