Koch / Chef de Partie – Wintersaison im Bergrestaurant

Restaurant La Patata; Lenzerheide; On-site; CHF 55,000 - 75,000; Full time

Benefits offered by this job

Lebensqualität

Sichere Anstellung

Attraktive Entlohnung

Teamorientiertes Umfeld

Job summary

La Patata in Lenzerheide sucht Koch/Köchin (w/m/d) für die Wintersaison, 100% Vollzeit, ab Ende November 2026 oder nach Vereinbarung. Du arbeitest in einer traditionsreichen Küche mit Fokus auf hochwertige Fleischspezialitäten und erlesenem Wein, eingebettet in die alpine Bergwelt.

Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung (EFZ) mit, hast Routine im lebhaften à-la-carte-Service und bist belastbar zu Spitzenzeiten.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (EFZ oder gleichwertig).
• Routine im lebhaften à-la-carte-Service und Belastbarkeit zu Spitzenzeiten.
• Prozessmitgestaltung: Unterstützung des Küchenteams bei allen täglichen Abläufen.
• Hygiene- und HACCP-Standards einhalten.
• Selbstständig, zuverlässig, sauber und mit hohem Qualitätsbewusstsein.

Responsibilities

• Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten hochwertiger Speisen.
• Mitwirken und Kochen auf verschiedenen Posten im à-la-carte-Geschäft.
• Unterstützung des Küchenteams bei täglichen Abläufen.
• Sicherstellung der Hygiene- und HACCP-Standards.

Skills

Koch/Köchin EFZ

à-la-carte-Service Erfahrung

Belastbarkeit

Teamplayer

Education

EFZ Koch/Köchin

Job description

La Patata in Lenzerheide sucht Koch/Köchin (w/m/d) für die Wintersaison, 100% Vollzeit, ab Ende November 2026 oder nach Vereinbarung. Du arbeitest in einer traditionsreichen Küche mit Fokus auf hochwertige Fleischspezialitäten und erlesenem Wein, eingebettet in die alpine Bergwelt.

Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung (EFZ) mit, hast Routine im lebhaften à-la-carte-Service und bist belastbar zu Spitzenzeiten.