Koch 100% (m/w/d)

Schnyder Werbung; Betten; Vor Ort; CHF 61.000 - 84.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Saisonkarte der Aletsch Arena

Kostenloser Parkplatz an der Talstaton

Kollegiales Betriebsklima

Abwechslungsreiches Aufgabengebiet

Weitere Lohnnebenleistungen

Zusammenfassung

Aletsch Bahnen AG sucht für die Wintersaison 2026/27 eine/n Koch 100% (m/w/d). Zu Ihren Aufgaben gehört die Mitwirkung bei der Führung des Küchenbereichs, die Zubereitung kalter und warmer Speisen sowie das Mise en Place für einen reibungslosen Service.

Sie bringen eine abgeschlossene Lehre als Koch, fundierte Gastronomieerfahrung sowie eine selbständige und speditive Arbeitsweise mit. Teamfähigkeit, Belastbarkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild runden Ihr Profil ab.

Qualifikationen

• abgeschlossene Lehre als Koch
• fundierte Erfahrungen in der Gastronomie
• selbständige und speditive Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Teamfähigkeit

Aufgaben

• Mithilfe bei Führung und Organisation des Küchenbereichs
• Unterstützung des Teams bei kalten und warmen Speisen
• Mise en Place für reibungslosen Service
• Mitverantwortung für Einkauf von Lebensmitteln
• Kontrolle und Gewährleistung von Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
• Kontrolle der Qualität im Küchenbereich

Kenntnisse

Gastronomieerfahrung

Selbständige Arbeitsweise

Belastbarkeit

Teamfähigkeit

Gepflegtes Erscheinungsbild

Ausbildung

Lehre als Koch

Jobbeschreibung

Die Aletsch Bahnen AG (ABAG) gehört zu den grössten Bergbahnunternehmen im Oberwallis. Wir betreiben im Winter 36 Transportanlagen und 104 Pistenkilometer. Im Sommer beschäftigen wir ca. 200, im Winter ca. 370 Mitarbeiter.

Für die kommende Wintersaison 2026/27 suchen wir für unsere Berggastrobetriebe eine/n

Koch 100% (m/w/d)

Deine Aufgaben

• Mithilfe bei der Führung und Organisation des gesamten Küchenbereiches
• Unterstützung des Teams bei der Produktion von kalten und warmen Speisen
• Mise en Place für einen reibungslosen Service
• Mitverantwortung für den Einkauf von Lebensmitteln
• Kontrolle und Gewährleistung einer konstanten sowie hohen Qualität im gesamten Küchenbereich
• Kontrolle der Einhaltung wie auch Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Dein Profil

• abgeschlossene Lehre als Koch
• fundierte Erfahrungen in der Gastronomie
• selbständige und speditive Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Teamfähigkeit
• gepflegtes Erscheinungsbild

Deine Vorteile bei uns

• Tagesarbeit von ca. 08.00 Uhr - 17.00 Uhr
• kostenlose Saisonkarte der Aletsch Arena zum Skifahren und Winterwandern für dich
  und deine Familie
• einen gratis Parkplatz an der Talstation des Arbeitsortes
• ein angenehmes und kollegiales Betriebsklima
• ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• weitere attraktive Lohnnebenleistungen

Noch offene Fragen?

Johannes Tiebel, Leiter Gastronomie, beantwortet sie dir gerne unter 027 928 41 26.