Junior Sommelier (a) 80-100%

Gamma Gruppe; Zug; On-site; CHF 60,000 - 78,000; Full time

Benefits offered by this job

Swibeco Rabatte & Snacks

Proitera Unterstützung

Weiterbildungsmöglichkeiten

Teamausflüge

Job summary

Die Theater Casino Zug, Teil von GAMMACATERING, sucht eine/n erfahrene/n Chef de Rang mit Leidenschaft für Wein und Servicequalität in einem eleganten Rahmen am Seeufer. Du übernimmst Teilverantwortung an deiner Station, berätst Gäste am Tisch und gestaltest Weinbegleitungen.

Wir bieten Raum zum Wachsen und echte Freiräume in einem professionellen Team. Du bringst Erfahrung als Chef de Rang, Deutschkenntnisse auf hohem Niveau und Freude an gehobenem Service mit.

Qualifications

• Erfahrung als Chef de Rang in gehobenem Umfeld.
• Ausgeprägte Service- und Weinberatungsfähigkeiten.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Responsibilities

• Teilverantwortung für eine Station übernehmen.
• Gäste am Tisch beraten und Weinbegleitungen schreiben.
• Mit dem Team zusammenarbeiten, um höchste Servicequalität zu sichern.

Skills

Weinberatung

Chef de Rang

Gästeberatung

Verkauf am Tisch

Job description

Das Theater Casino Zug , als Teil von GAMMACATERING , idyllisch am Ufer des Zugersees gelegen, begeistert mit einem atemberaubenden Blick auf den See und einer Auswahl feinster Speisen. Im Restaurant und den elegant eingerichteten Bankettsälen können Geburtstagsfeiern, Kundenevents oder Firmenjubiläen mit bis zu 600 Gästen gefeiert werden. Im Restaurant lädt unser aufgefrischtes a la Carte Konzept dazu ein, hochwertige Küche in stilvollem, ungezwungenem Ambiente zu geniessen.

Für dich ist Wein keine Phase, sondern Passion – und du willst dich in dieser Welt weiterentwickeln, wachsen, dich verwirklichen?
Dann bist du bei uns genau richtig!

Wein ist deine Bühne

Du übernimmst Teilverantwortung für unsere Weinkarte mit über 150 Positionen, berätst und verkaufst mit Überzeugung am Tisch und schreibst Weinbegleitungen, die den Gaumen genauso packen wie die Geschichte dahinter.

Weinexpert:innen

O b Degustation für unsere Gäste oder Schulung fürs Team – du teilst deine Leidenschaft für Wein und machst aus Kolleg:innen und Gästen kleine Expert:innen.

Wir schreiben SELBSTÄNDIGKEIT gross

Als Chef de Rang führst du deine eigene Station mit Inkasso – mit Überblick, Verantwortung und dem gewissen Etwas.

Reifen wie ein guter Wein

Ob erste Schritte in der Weinwelt oder bereits mit Erfahrung – wir fördern dich gezielt auf deinem Weg zum/zur Sommelier:e, mit Weiterbildungen, Verkostungen und echtem Freiraum zum Wachsen.

Dein Leben, deine Regeln

Sonntag und Montag gehören dir – deinen Liebsten, deinen Hobbys, deinem Leben abseits der Bühne – ausser wenn’s bei uns richtig rockt, an Events oder Theaterabenden. Die Zimmerstunde gibt’s nur abwechselnd mit dem Durchdienst!

Geschenke

Dein Extra zum Geburtstag: Ein Jahr Swibeco mit Rabatten, Überraschungen & Snacks. Zu Weihnachten, zur Hochzeit, zur Geburt und zum Jubiläum erwarten dich weitere Goodies.

Gesundheit

Es ist immer jemand für dich da: Mit Proitera bekommst du anonyme, kostenlose Unterstützung – ob bei Stress, Sorgen oder Gesundheitsfragen.

Weiterbildung

Lernen hört nie auf, darum such dir eine passende Weiterbildung – wir unterstützen dich dabei.

GAMMAnomisch

Freu dich auf Teamausflüge im In- und Ausland, auf Grillabende, coole Partys und noch vieles mehr.

Du bringst Erfahrung als Chef de Rang mit und sprichst sehr gut Deutsch ? Dann sichere dir den schönsten Arbeitsplatz in ganz Zug – Sonnenuntergang inklusive!