Junior Kitchen Cook — Mise en Place & Banquet Support

Hotel Seehof; Davos; Vor Ort; CHF 27.000 - 38.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Hotel Seehof in Davos sucht eine/n Commis de Cuisine zur Unterstützung des Küchenteams. 100% Arbeitszeit, befristet von 04.12.2026 bis 04.04.2027, Einsatzorte: Davos Dorf.

Zu Ihren Aufgaben gehören Mise-en-Place, Zubereitung von Speisen, Kontrolle von Qualität und Hygienerichtlinien, sowie Mitarbeit bei Banketten und À-la-carte-Service. Deutschkenntnisse ausreichend, Englischkenntnisse von Vorteil.

Qualifikationen

• Unterstützung des Küchenteams bei Vor- und Zubereitung von Speisen.
• Mise-en-Place-Arbeiten eigenständig durchführen.
• Hygiene- und Qualitätsstandards einhalten.

Aufgaben

• Mitverantwortung für die Einhaltung unserer Qualitätsstandards.
• Kontrolle und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln.
• Unterstützung bei Banketten, Veranstaltungen und À-la-carte-Service.
• Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit im Küchenbereich.
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP.

Jobbeschreibung

Hotel Seehof in Davos sucht eine/n Commis de Cuisine zur Unterstützung des Küchenteams. 100% Arbeitszeit, befristet von 04.12.2026 bis 04.04.2027, Einsatzorte: Davos Dorf.

Zu Ihren Aufgaben gehören Mise-en-Place, Zubereitung von Speisen, Kontrolle von Qualität und Hygienerichtlinien, sowie Mitarbeit bei Banketten und À-la-carte-Service. Deutschkenntnisse ausreichend, Englischkenntnisse von Vorteil.