Jungkoch oder Chef de Partie 100 %

Adecco; Aarau; On-site; CHF 56,000 - 84,000; Full time

Benefits offered by this job

4-Tage-Woche

Spitzenküche (14 GaultMillau-Punkte)

Regionale Produkte

Moderne Arbeitsabläufe

Verantwortung übernehmen

Job summary

Adecco Schweiz sucht eine/n Koch EFZ für eine gehobene Küche mit regionalen Produkten. Die Position bietet eine attraktive 4-Tage-Woche und klare Abläufe in einer professionellen Umgebung.

Sie arbeiten selbstständig am eigenen Posten, sind verantwortlich für Mise en Place, helfen bei der Entwicklung neuer Gerichte und achten auf Hygiene sowie höchste Qualitätsstandards.

Qualifications

• Ausbildung als Koch EFZ oder gleichwertig.
• Gehobene Gastronomie von Vorteil, aber kein Muss.
• Freude an präzisem Handwerk und hochwertigen Produkten.
• Bereitschaft zur fachlichen Weiterentwicklung und Verantwortung.

Responsibilities

• Zubereitung und Anrichten saisonaler Gerichte auf gehobenem Niveau.
• Eigenständige Führung eines eigenen Postens inklusive Mise en Place.
• Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Gerichte und Ideen.
• Sorgfältiger Umgang mit hochwertigen regionalen Produkten.
• Sicherstellung von Qualität und Hygiene.

Skills

Koch EFZ oder gleichwertig

Gehobene Gastronomie-Erfahrung

Präzises Handwerk

Regionale & saisonale Küche

Selbstständige Arbeitsweise

Verantwortungsbereitschaft

Education

Ausbildung als Koch EFZ

Job description

Einleitung

Kochen auf hohem Niveau und trotzdem eine 4-Tage-Woche? Hier trifft beides zusammen. In einer ausgezeichneten Küche mit 14 GaultMillau-Punkten werden regionale Produkte kreativ und modern interpretiert. Dich erwartet ein professionelles Umfeld mit klaren Abläufen, einem hohen Qualitätsanspruch und viel Freude am Handwerk.

Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten saisonaler Gerichte auf gehobenem Niveau
• Selbstständige Führung eines eigenen Postens inklusive Mise en Place
• Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Gerichte und Ideen
• Sorgfältiger Umgang mit hochwertigen und regionalen Produkten
• Sicherstellung einer konstant hohen Qualität sowie Einhaltung der Hygienevorschriften

Profil

• Ausbildung als Koch EFZ oder eine vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil, aber kein Muss
• Freude an präzisem Handwerk und hochwertigen Produkten
• Interesse an einer modernen, regionalen und saisonalen Küche
• Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
• Motivation, dich fachlich weiterzuentwickeln und Verantwortung zu übernehmen

Vorteile

• Attraktive 4-Tage-Woche
• Durchdienst von 10.00 bis 22.15 Uhr mit 1 Stunde Pause
• Arbeiten in einer ausgezeichneten Küche mit 14 GaultMillau-Punkten
• Keine Zimmerstunde
• Hochwertige, saisonale Produkte aus der Region
• Moderne und gut organisierte Arbeitsabläufe
• Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und dich fachlich weiterzuentwickeln
• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -112026-1198848) hast, kontaktiere bitte Dominik Meier unter 0582333900.

Über uns

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