Jungkoch 100%

Restaurant Bären; Grüningen; On-site; CHF 60,000 - 75,000; Full time

Job summary

Restaurant Bären in Grüningen (ZH) sucht einen Jungkoch (100%) mit Pfiff zur Verstärkung unseres gehobenen Gastronomie-Teams. Du besitzt eine Koch EFZ, Erfahrung in Wild- und Fischküche und idealerweise langjährige Praxis als Alleinkoch oder im kleinen Team.

Zu deinen Aufgaben gehören Verantwortung am Posten, Einkauf, Hygiene und selbstständiges Arbeiten. Du bist kollegial, zuverlässig und arbeitest gerne auch an Sonn- und Feiertagen. Start ab sofort oder nach Absprache, unbefristet, 100%.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ.
• Erfahrung in Wild- und Fischküche.
• Langjährige Praxis als Alleinkoch oder im kleinen Team in gehobener Gastronomie.

Responsibilities

• Verantwortung am Posten
• Einkauf
• Hygiene
• Selbstständiges Arbeiten
• Kollegiale und ruhige Persönlichkeit
• Keine Angebotsplanung

Skills

Alleinkoch

Teamarbeit

Education

Koch EFZ oder gleichwertig

Job description

Jungkoch 100%

Restaurant Bären Vacant since : 30.10.2026 Number of jobs : 1 8627 Grüningen (ZH) 100% Immediately Permanent Registration requirement

Wir suchen Dich...... Schweizer Koch oder Jungkoch mit Pfiff...per sofort oder nach Absprache.... Unser primäres Ziel ist es unseren Gästen eine saisonale und vielfältige Küche anzubieten die aus Wald, Wiese, und Wasser entstehet. Mit einem Kleinen aber ausgesuchtem Angebot, das mehr oder weniger alle zwei Wochen wechselt, ist es uns ein Anliegen verschiedene Geschmacksrichtungen und Konsistenzen auf den Teller zu bringen. Unsere Natur ist sehr ergiebig und bietet uns viele Geschmacksrichtungen und saisonale Möglichkeiten. Dies in Kombination mit unserem Wild-, Fisch- oder Hoffleisch und ausgelesenen Ideen und Beilagen bieten wir immer wieder unseren Gästen auf das Neue an. Anforderung: Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ, Erfahrung in Wild und Fischküche, langjährige Erfahrung als Alleinkoch oder im kleinen Team in der gehobener Gastronomie.

Aufgabenbereich:

• Verantwortung am Posten
• Einkauf
• Hygienen
• Selbstständiges Arbeiten
• Kollegial und ruhige Persönlickeit
• Keine Angebotsplanung

Wenn Qualität, Fantasie, selbständiges Arbeiten und Innovation mit Tradition dein Leben begleitet.

• Work location 8627 Grüningen (ZH)
• Workload 100%
• Employment start Immediately
• Employment duration Permanent
• Work form Sunday and holiday work

• Qualification skilled
• Work experience More than 3 years
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

• German Orally : Very good knowledge Written : Very good knowledge

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