Intervenant(e) socio-professionnel(le) - Chef(fe) de cuisine à 80%

Jobup; Genf; Vor Ort; CHF 90.000 - 120.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Jobup recherche un chef de cuisine expérimenté pour une fondation sociale, offrant autonomie et cadre de travail interdisciplinaire. Vous participerez à la cuisine et au service traiteur, tout en encadrant des personnes dans leur projet personnel et en assurant le lien avec le gérant.

Le poste exige un CFC de cuisinier et une expérience de 10 ans, avec au moins 2 ans en tant que chef. Permis de conduire et aisance bureautique indispensables.

Qualifikationen

• CFC de cuisinier ou diplôme jugé équivalent exigé.
• Expérience d’au moins 10 ans dans le domaine, dont ≥2 ans en chef de cuisine.
• Expérience en gastronomie est un atout.
• Expérience sociale souhaitable (domaine associatif ou sociocommunautaire).
• Aisance avec les outils bureautiques et permis de conduire requis.

Aufgaben

• Participer à la bonne marche du travail en cuisine, en étroite collaboration avec d’autres cuisiniers.
• Conduire le service traiteur avec coordination des cuisiniers.
• Encadrer des personnes touchées dans leur santé mentale et suivre leurs projets individualisés.
• Gérer les tâches sous la supervision du gérant des restaurants.

Kenntnisse

Cuisine autonome

Flexibilité horaires

Organisation rigoureuse

Travail en équipe

Finesse relationnelle

Ausbildung

CFC de cuisinier ou diplôme équivalent

Jobbeschreibung

Vous souhaitez :

- mettre du sens à votre activité professionnelle

- vous investir dans une fondation sociale portant des valeurs fortes

- relever des défis professionnels

- un cadre de travail interdisciplinaire avec une large autonomie

- une participation active à l’innovation dans le champ de l’insertion et de l’inclusion sociale

- une opportunité d’expérimenter un management participatif et un nouveau modèle de gouvernance

Vous devez :

- Participer à la bonne marche du travail en cuisine, en étroite collaboration avec d’autres cuisiniers

- Participer à la bonne marche du service traiteur, en étroite collaboration avec d’autres cuisiniers

- Encadrer des personnes touchées dans leur santé mentale et assurer le suivi de leur projet individualisé

- Gérer ses tâches sous la responsabilité du gérant des restaurants

Vous avez:

- CFC de cuisinier ou diplôme jugé équivalent

- Une expérience d’au moins 10 ans dans le domaine, dont minimum de 2 ans en tant que chef de cuisine

- Expérience en gastronomie est un atout

- Une expérience professionnelle ou associative dans le domaine social serait un atout certain

- Une aisance dans l’utilisation des outils bureautiques

- Permis de conduire obligatoire

Vous êtes:

- En capacité de gérer une cuisine de manière autonome

- Une personne avec une forte capacité d’adaptation et êtes souple dans vos horaires de travail (banquets)

- Une personne responsable, organisée, rigoureuse, notamment dans les tâches administratives

- Apte à travailler de façon autonome, en équipe et en réseau

- Vous avez une facilité de contact, et êtes doté(e) d’une finesse relationnelle